Петербургская команда приглашает производителей на собственный виртуальный стенд. От расходов на участие в «Агропродмаше» компания в этом году отказалась, чтобы сохранить цены этой осенью.
Когда вы обновляете линейку, за выбором нового вкуса стоят конкретные вопросы: как он поведёт себя на вашем сырье, подойдёт ли для вашей технологии и с каких вариантов начать пробу. Для такого разговора «Вердэ» открыла виртуальный стенд. Зайти можно прямо с производства — с телефона или компьютера, в удобное время. Внутри — команда, более 40 вкусов маринадов и отдельная витрина с пятью вкусами, которые клиенты заказывают снова. С неё можно начать знакомство и выбрать варианты для тестирования на своём продукте. На странице есть и подсказки для первой пробы: сравнить два-три вкуса на одинаковом сырье, при одном режиме приготовления, оценить вкус, внешний вид и потери массы.
Стенд — самостоятельный проект «Вердэ», не официальная площадка выставки. За стендом — небольшая команда из Санкт-Петербурга. В пищевой отрасли «Вердэ» работает с 2012 года: начинала со специй, а сегодня разрабатывает и производит ингредиенты под задачи клиентов. На этом стенде есть место и вашему опыту. Вы знаете своё сырьё, оборудование и покупателей. Команда «Вердэ» знает свои маринады и может предложить варианты для пробы. Подбор начинается с того, какой продукт хотите получить именно вы. Приходите с идеей нового изделия, вопросом по текущей рецептуре или желанием попробовать другой вкус. На стенде можно оставить задачу и запросить образцы — дальше разговор продолжится с командой.
Зайти на стенд со своей задачей
