На начало мая 2023 года поголовье свиней в Германии составляло 20,7 млн голов. Это на 7,3% меньше, чем годом ранее. В абсолютных цифрах за год поголовье свиней сократилось на 1,62 млн голов.
По сравнению с началом ноября прошлого года поголовье свиней сократилось на 3,1% (минус 651,8 тыс. голов). За минувшие два года поголовье снизилось на 16,15% (минус 3,99 млн голов).
Таким образом, тенденция к снижению производства свиней в Германии продолжается, пишет pig333.com. Никогда со времени объединения Германии в 1990 году, когда в стране насчитывалось 30,8 миллиона голов свиней, численность стада не была такой низкой.
По состоянию на 3 мая 2023 года в Германии насчитывалось 9,5 млн свиней для забоя, что на 1,7% меньше (минус 169,2 тыс. голов) по сравнению с полугодием ранее. Поголовье поросят сократилось еще более значительно — на 5,2% (минус 30,3 голов), до 6 миллионов. Поголовье свиней весом до 50 кг сократилось на 3,2% (минус 124 800 голов), до 3,7 млн.
Количество свиноферм в Германии также продолжало сокращаться. По состоянию на 3 мая 2023 года насчитывалось 15,9 тыс. свиноферм, что на 6% меньше (минус 1 тыс. ферм) по сравнению с 3 ноября 2022 года. По сравнению с маем предыдущего года количество свиноферм сократилось на 10,8% (минус 1,9 тыс.) и на 19,3% (минус 3,8 тыс.) по сравнению с маем 2021 года.
Поголовье свиней также сокращается во Франции: там по итогам 2022 года насчитывалось 23,2 млн голов, что на 2,2% ниже, чем в 2021-м.
