Крупная американская сеть супермаркетов Walmart стала миноритарным акционером компании Sustainable Beef LLC, которая занимается переработкой говядины. Инвестиция стала частью стратегического партнерства Walmart по поставке говядины породы ангус с нового предприятия производителя, строительство которого начнется в следующем месяце и завершится в 2024 году.
Sustainable Beef, в частности, известна тем, что занимается производством мяса по принципам устойчивого развития. Так, на площадках компании содержание скота базируется на пяти принципах свободы защиты животных:
- Отсутствие голода и жажды
- Отсутствие дискомфорта
- Отсутствие боли и страданий
- Отсутствие страха
- Возможность проявлять свое естественное поведение
«Эти инвестиции обеспечивают большую прозрачность цепочки поставок говядины и дополняют обязательства Walmart по улучшению управления выпасом скота», — прокомментировала сдлеку Тайлер Лер, старший вице-президент по мерчандайзингу в отделе деликатесов, мяса и морепродуктов Walmart U.S.
Напомним, что в феврале российский агрохолдинг «Мираторг» обещал увеличить поголовье телят абердин-ангусов.