Цены на баранину и говядину стали рекордными, сообщает SoyaNews, проанализировав данные Росстата с 2019 года.
Как изменились цены на говядину
Говядина за 2021 год подросла в цене на 15,4%. В декабре 2021 года она стоила в среднем 416,5 руб./кг, а годом ранее – 361 руб.
Дешевле всего этот вид мяса продавали в Сибирском федеральном округе – по 380,5 руб. за кг, дороже всего – в регионах Северо-Западного ФО – по 463,6 руб.
Аналитики сообщают о ценовом рекорде для говядины по меньшей мере, за последние три года.
Как изменились цены на баранину
Цена на баранину в 2021 и 2020 году выросла по данным на 14,7%. В декабре 2021 года она стоила 495,7 руб. за кг.
Цена стала рекордной с 2019 года, сообщают аналитики.
Дешевле всего, по 438,4 руб. за кг, баранину могли приобрести потребители Северо-Кавказского ФО , дороже всего это мясо стоило в Северо-Западном ФО – 593,1 руб./кг.
Обзор «Рынок мяса в цифрах: как он менялся в 2021 году?» опубликован в первом номере журнала «Мясная промышленность» №1/2022.
Фото в анонсе: Pixabay
