Рост потребления растительных жиров и развитие переработки в Центральной Азии усиливают интерес отрасли к рынку пальмового масла. 4-6 августа 2026 года в Ташкенте пройдет международная конференция, посвященная технологиям применения пальмового масла, пищевой безопасности и сотрудничеству между производителями и переработчиками региона.
Почему рынок пальмового масла становится важной темой для Центральной Азии
С 4 по 6 августа 2026 года в Ташкенте состоится международная конференция Food Safety & Innovation: Palm Oil Solutions for Central Asia. Площадка объединит представителей масложировой отрасли, производителей продуктов питания, поставщиков ингредиентов, логистические компании и отраслевых экспертов, работающих на рынке пальмового масла и жировых решений. Организаторами мероприятия выступают Ассоциация производителей растительных масел Узбекистана (APVO) и Malaysian Palm Oil Council (MPOC). Генеральным партнером конференции заявлена компания Fayz Oil Import.
Какие вопросы планируют обсудить участники конференции
Основной акцент программы сделан на применении пальмового масла в пищевой промышленности Центральной Азии. Участники рассмотрят современные технологии переработки, требования к безопасности продукции, развитие сегмента ингредиентов для индустрии гостеприимства и пищевых производств, а также глобальные тренды мирового рынка масел и жиров. Отдельное внимание организаторы уделяют вопросам устойчивого развития отрасли, качеству сырья и перспективам расширения международного сотрудничества между странами региона и крупнейшими мировыми поставщиками пальмового масла.
Кто примет участие в отраслевой встрече в Ташкенте
По данным организаторов, в конференции ожидается участие более 100 делегатов из Центральной Азии, Малайзии, Китая, Европы и других стран. Среди участников — производители масложировой продукции, предприятия пищевой промышленности, трейдеры, дистрибьюторы ингредиентов и представители отраслевых ассоциаций. Формат мероприятия предусматривает деловые переговоры, презентации технологических решений и обсуждение перспектив развития рынка растительных масел в регионе.
Как конференция связана с развитием масложировой отрасли региона
В последние годы рынок Центральной Азии демонстрирует рост потребления жировых ингредиентов для пищевой промышленности и сегмента общественного питания. На этом фоне производители и переработчики усиливают интерес к вопросам качества, стабильности поставок и расширения ассортимента продукции на основе пальмового масла. Организаторы отмечают, что конференция в Ташкенте станет площадкой для обмена опытом, обсуждения новых технологических решений и формирования долгосрочных партнерств между участниками рынка.
Организаторы приглашают к участию производителей масложировой продукции, переработчиков, поставщиков ингредиентов и представителей пищевой промышленности, заинтересованных в развитии рынка пальмового масла в Центральной Азии. По вопросам участия и деловой программы можно обратиться к Ойбеку Зуфарову zufarovoybek81@gmail.com и Нодирбеку Атажанову apvouz@gmail.com.
Надежда Тимофеева, sfera.fm
