Усиление дистрибуции и расширение присутствия в розничных каналах позволили производителям масложировой продукции нарастить продажи в 2025 году. В Татарстане «Казанский жировой комбинат» увеличил реализацию майонезов на 27%, одновременно расширив выпуск сладкой консервации и укрепив позиции бренда Mr.Ricco в федеральном рейтинге NTech-500.
Развитие дистрибуции и расширение географии продаж стали ключевыми факторами роста для масложирового рынка в 2025 году. На этом фоне «Казанский жировой комбинат» увеличил продажи майонезной продукции на 27% — до 61,8 тыс. тонн. Производство в сегменте также выросло на 27% и достигло 62,5 тыс. тонн.
Какие факторы поддержали рост продаж майонезов
В компании отмечают, что положительная динамика стала результатом расширения каналов дистрибуции, увеличения географии присутствия и работы с ассортиментом. Дополнительным драйвером спроса выступили майонезы «Провансаль» и «На перепелином яйце», а также выпуск продукции в более удобных для потребителей форматах.
«По итогам прошлого года положительную динамику продаж обеспечили расширение дистрибуции, развитие географии присутствия и востребованный ассортимент. Дополнительным драйвером в категории майонезов стали позиции „Провансаль“ и „На перепелином яйце“, а также выпуск продукции в более удобных для покупателей форматах», — сообщил директор по продажам АО «Казанский жировой комбинат» Равиль Фахрутдинов.
Как изменилась динамика в сегменте сладкой консервации
Помимо майонезной продукции предприятие увеличило выпуск джемов и варенья. Производство сладкой группы по итогам 2025 года выросло на 41% и составило около 5,8 тыс. тонн. Объем реализации данной категории увеличился на 32% — до 5,4 тыс. тонн.
Рост в сегменте свидетельствует о продолжающемся расширении продуктового портфеля производителей масложировой отрасли, которые усиливают присутствие не только в базовых категориях, но и в смежных направлениях переработки.
Какие позиции занял бренд Mr.Ricco на российском рынке
По итогам рейтинга NTech-500 кетчупы и майонезы под брендом Mr.Ricco вошли в пятерку наиболее популярных брендов России в своих категориях. Также бренд занял седьмое место в сегменте сладкой консервации и 13-е место в категории растительных масел.
«Казанский жировой комбинат» стал единственным производителем из Татарстана, представленным в рейтинге в сегменте растительных масел. Для масложирового рынка это отражает усиление конкуренции между региональными производителями и рост значимости дистрибуции как одного из ключевых факторов развития продаж.
Надежда Тимофеева, sfera.fm
