В период 22–28 сентября 2025 года мировой рынок растительных масел и жиров открыл новый сезон на фоне разнонаправленных прогнозов по России и Украине и усиления экспортных пошлин. В то время как РФ ожидает рекордный урожай и рост производства, Украина столкнулась с очередным снижением прогнозов USDA. ЕС сохраняет структурный дефицит рапса, а котировки подсолнечного масла остаются под влиянием высоких логистических и геополитических рисков.
Итоги недели и ключевые факторы ценообразования
Неделя 22–28 сентября стала активным стартом нового 2025/26 маркетингового года. Несмотря на прогноз рекордного урожая в России, который может вывести производство масличных на уровень 33,8 млн тонн, рынок сохранил напряженность из-за снижения прогноза экспорта подсолнечного масла из Украины на 300 тыс. тонн и повышения экспортной пошлины в РФ до 8 000 руб./т.
Глобальные прогнозы спроса и предложения в 2025/26 МГ
Согласно оценкам Oil World, мировой экспорт растительных масел в новом сезоне вырастет на 3,3 млн тонн. Рост потребления обеспечат США, Индия, ЕС и Китай. При этом структурный спрос на растительные масла в сегменте биотоплива сохранит ценовую поддержку даже при увеличении предложения.
Черноморский регион — контраст России и Украины
Россия прогнозирует рекордные объемы производства подсолнечного, рапсового и соевого масел, а также рост экспорта. Однако повышение пошлин ставит под вопрос темпы выхода на внешние рынки. Украина, напротив, снизила прогнозы урожая подсолнечника и экспорта масла, что стало фактором поддержки цен.
Экспортные пошлины и регуляторное давление в РФ
26 сентября было объявлено о повышении экспортной пошлины на подсолнечное масло до 8 000 рублей за тонну. Вместе с продлением режима пошлин до 2028 года это подтверждает стратегию государства по стимулированию глубокой переработки и обеспечению внутренней продовольственной безопасности.
Украина — сокращение производства и экспорта подсолнечника
USDA снизило прогноз урожая подсолнечника в Украине до 12,7 млн тонн, а экспорт подсолнечного масла — на 300 тыс. тонн, до 4,875 млн тонн. Эти сокращения ограничивают доступность товара на мировом рынке и поддерживают высокий уровень цен FOB Черное море.
Европейский союз и Великобритания — дефицит рапса и тарифные барьеры
В ЕС урожай рапса прогнозируется на уровне 18,5–20 млн тонн, что существенно ниже внутренних потребностей блока в 25 млн тонн. Дефицит в 5–6,5 млн тонн делает ЕС крупнейшим импортером масличных культур и поддерживает мировые котировки. Дополнительное влияние оказывают тарифные барьеры, введенные летом 2025 года.
Спотовые цены на подсолнечное масло в конце недели составили $1155/т (FOB Черное море) и $1347/т (CIF Роттердам). Разрыв между базисами отражает премию за логистические и геополитические риски.
Международный конгресс «Масложировая индустрия» пройдёт 28–29 октября 2025 года в Санкт-Петербурге. Присоединяйтесь к обсуждению ключевых трендов отрасли вместе с экспертами и лидерами рынка.
Алексей Удовенко, к. т. н., генеральный директор International Marketing Agency Ltd
