Сибирский федеральный округ сохраняет статус главного региона по производству рапса в России. По оценке Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, в 2025 году аграрии СФО собрали 2,35 млн тонн культуры, что составляет 55,8% всего российского урожая. Всего в стране по итогам года было произведено 4,21 млн тонн ярового рапса. При этом именно Сибирь обеспечила основной прирост производства: валовый сбор культуры в округе увеличился на 40,2% по сравнению с предыдущим годом. Для сравнения, в Центральном федеральном округе рост составил 22,7%, а в Приволжском федеральном округе — 8,8%.
Алтайский и Красноярский края остаются лидерами рынка
Наибольший объем рапса в СФО собрали аграрии Алтайского края — 527 тыс. тонн. Второе место занял Красноярский край с результатом 511,3 тыс. тонн. В тройку крупнейших производителей также вошла Новосибирская область, где валовый сбор достиг 425,5 тыс. тонн.
Следом расположились Омская область с показателем 356,5 тыс. тонн и Кемеровская область, собравшая 336,6 тыс. тонн. Остальные регионы округа обеспечили существенно меньшие объемы производства, однако также внесли вклад в общий рост отрасли.
Посевные площади продолжают расширяться
Одновременно с ростом производства увеличиваются и площади под культурой. В 2025 году под рапс в Сибирском федеральном округе было отведено 1,44 млн га, что составляет 51,2% всех рапсовых полей России. За год показатель вырос на 16,7%, тогда как в среднем по стране расширение посевов составило 8,6%.
Наиболее активно новые площади под рапс вводились в Новосибирской области, где посевы увеличились на 34,4% и достигли 252,7 тыс. га. При этом крупнейшие площади по-прежнему сосредоточены в Красноярском крае — 316,6 тыс. га и Алтайском крае — 295,8 тыс. га.
Рапсовое масло остается одним из драйверов развития культуры
Расширение производства связано не только с высокой рентабельностью культуры, но и с устойчивым спросом со стороны переработчиков. Рапс является одним из ключевых источников растительного масла: содержание масла в семенах достигает 45%, а по качественным характеристикам оно сопоставимо с продукцией из высокоолеинового подсолнечника.
Россия сегодня занимает пятое место в мире по производству рапсового масла и второе место по его экспорту. Ключевым покупателем российской продукции остается Китай, поэтому стабильное развитие сырьевой базы приобретает особое значение для масложировой отрасли.
При этом вместе с ростом производства усиливаются требования к качеству продукции. Ранее Россельхознадзор напомнил производителям о необходимости лабораторного контроля рапса на наличие генетически модифицированных организмов перед выпуском продукции в оборот. Вопрос приобрел дополнительную актуальность после ужесточения контроля рапсовой продукции на китайском рынке.
Производители продолжают искать новые технологии выращивания
Рост интереса к культуре стимулирует аграриев внедрять новые технологические решения. Одним из примеров стал эксперимент по сверхраннему севу рапса, который был успешно проведен в Херсонской области. По данным хозяйства «Хлебодар», посевы, выполненные в первой декаде июня, показали более активное развитие по сравнению с растениями, высеянными в традиционные сроки. Подобные проекты демонстрируют стремление производителей адаптировать технологии к меняющимся климатическим условиям и повышать эффективность производства. На фоне растущего спроса на рапсовое масло, шрот и другие продукты переработки интерес к инновационным подходам в выращивании культуры продолжает усиливаться.
Надежда Тимофеева, sfera.fm
