Производство и потребление водки в России медленно снижается, и в ближайшие пять лет, по прогнозам экспертов отрасли, упадет на 0,6%. Россияне все чаще выбирают другие виды крепкого алкоголя, и отрасль переориентируется на наращивание производства джина и виски.
Президент Ассоциации производителей «Русской водки» (АПРВ) Владислав Спирин в рамках XIX Всероссийской конференции по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2024», организованной на «Продэкспо-2024», представил участникам мероприятия анализ динамики производства и розничных продаж на отечественном рынке. В сообщении, с которым ознакомbлась sfera.fm, эксперт также прогнозирует, как будет развиваться производство разных видов алкоголя в ближайшие пять лет.
Одним из основных трендов за последние годы стало расширение ассортимента алкогольных напитков, производимых в России, отметил эксперт. Связано это с тем, что россияне стали чаще выбирать альтернативные крепкие напитки. При этом снизился экспорт российского алкоголя, и в сумме это привело к некоторому снижению продаж водки — примерно на 1%, говорится в сообщении.
Развивая заданную названием АлкоКонгресса-2024 тему — «Взгляд в будущее», Владислав Спирин предложил участникам мероприятия ознакомиться с прогнозами развития российского рынка крепкого алкоголя на ближайшие четыре года. Так, к 2028 году производство водки снизится на 0,6%, считает эксперт. Производство ликеров и настоек вырастет на 4,6%, коньяка и бренди — на 3,63%, а виски и джина — на 9,46%.
«Еще в 2022 году отечественные производители начали активно осваивать производство джина и виски. При этом, если в 2022 году импорт этих крепких напитков существенно сократился, в 2023 году наблюдается восстановление поставок из-за рубежа, что привело профициту крепкого алкоголя на рынке», — отметил Владислав Спирин.
Ранее sfera.fm сообщала, что с 15 января вступают в силу новые правила розничной торговли пивом и слабоалкогольной продукцией.
Арсений Протасов, sfera.fm
