Группа компаний «ЭФКО» объявила о запуске сети стационарных фудтраков «Еда будущего», в которых будут продаваться блюда, созданные из растительного мяса и растительного молока бренда Hi!
Решение о создании такой сети производитель продуктов питания принял после реализации проекта Healthy Innovation, в рамках которого фудтрак компании посетил пять российских городов и предлагал всем желающим бесплатно попробовать бургеры с растительными заменителями мяса и кофе с растительным молоком.
Два стационарных фудтрака «Еды Будущего» сейчас работают в расположенном в Подмосковье парке «Павшинская пойма» и городе Архыз. «ЭФКО» сообщает, что в скором времени ожидается открытие третьей точки сети в Санкт-Петербурге. Всего на старте реализации проекта компания откроет четыре точки.
Меню фудтраков полностью веганское и включает такие блюда, как наггетсы, митболы и шаурма, в которых вместо мяса используются его растительные аналоги.
О бренде Hi!
Выпускаемая «ЭФКО» линейка Hi! состоит исключительно из продуктов на растительной основе. В компании заявляют, что продукты Hi! созданы для того, чтобы сделать «будущее наших детей и внуков более здоровым» и снизить нагрузку на экологию нашей планеты. Линейка Hi! Включает такие продукт, как растительный фарш, котлеты, наггетсы, бургеры. Также этот бренд используется для продажи растительного аналога молока.
Аббревиатура Hi образована от словосочетания healthy innovation — в переводе с английского эта фраза означает «здоровые инновации».
.png)
