provimi.ru/dobavki-dlya-krs
Присоединяйтесь:
www.retsch.ru/ru/news/
k-foodtrade.or.kr

«Магнит» открыл вертикальную теплицу возле своего магазина

10:59 01 окт 2021г.
2483

Вертикальная ферма на парковке перед суперстором «Магнита». Фото предоставленно ПАО «Магнит»

Ретейлер «Магнит» на парковке своего суперстора в Краснодаре открыл вертикальную теплицу. Судя по фотографии, она расположена в обычном транспортном контейнере. Там выращивается зелень, которая затем продается в магазине.

В компании отмечают два преимущества использования вертикальной теплицы

  • Отсутствие затрат на транспортировку зелени в магазин.
  • Возможность организовать поставки продукции круглый год без сезонных ограничений.


Партнером по созданию теплицы выступила израильская фирма Vertical Field. Их городская ферма — это геопонная мобильная платформа, которая состоит из несколько модульных грядок почвы, оснащенной интеллектуальными датчиками. Эти датчики мониторят информацию, связанную с жизненными функциями растений — полив, освещение, климат-контроль.

городская ферма

Внутри вертикальной фермы «Магнита». Фото предоставленно ПАО «Магнит»

В «Магните» уверяют, что для растений, который растут в такой ферме, требуется на 90% меньше воды, чем для растений в обычных теплицах. Интенсивность света обеспечивают светодиодные фонари, которые контролируется специальным приложением.

Что выращивает «Магнит» в вертикальной теплице

Рейтелер сообщил, что сейчас городская ферма используется для выращивания четырех типов зелени:

  • Маслянистый зеленый салат
  • Дуболистный зеленый салат
  • Шпинат
  • Базилик

В компании отмечают, что в вертикальной теплице эти растения созревают примерно за 20 дней. Кроме того, выращенная в городской ферме зелень не содержит пестицидов. Как уточнили изданию Sfera.fm в пресс-службе «Магнита», вертикальная теплица позволяет собирать около 44 тысяч штук или 3 500 кг зелени в год. В компании подчеркнули, что это минимальный урожай.

Директор по собственным производствам сети «Магнит» Вячеслав Краснояров добавляет,  что такой теплицей просто пользоваться и персонал супермаркета может эффективно управлять этой городской фермой.

Ранее сообщалось, что британские ученные работают над созданием мобильных городских ферм, которые смогут давать урожай в условиях нестабильной климатической обстановки. А в конце прошлого года Sfera.fm писал о датском стартапе Nordic Harvest, который создал вертикальную ферму, где на 1 килограмм продукции используется 1 литр воды.

Обсудить в TelegramПодписаться на новости
просвитс
1 ekokom.com
atl-ltd
Поля россии 2021 160
atl-ltd
Поля россии 2021 160
1 ekokom.com

Популярные за день

Исследование: в большинстве продуктов из растительного мяса превышено содержание соли

Исследование: в большинстве продуктов из растительного мяса превышено содержание соли

28 ноя 2021
238
поля россии 2021 1140*125

Партнеры