Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Первая компания - производитель клетчатки в России - лидер по новым продуктам для пищевой отрасли!

10:37 03 дек 2018г.
7225

Отечественная компания ООО «Биофабрика», которая начала одной из первых производить клетчатку и растительные волокна в эпоху импортозамещения в России, вывела на рынок пищевых ингредиентов новые продукты.
К уже зарекомендовавшим себя на рынке ингредиентов клетчаткам Биоцель XL500 и Биоцель XL200, добавились совершенно уникальные продукты, разработанные по собственным технологиям и с использованием качественного сырья.
Это растительные волокна - клетчатка Биоцель XL90 и Биоцель XL35.
Длина волокна достигает в одном случае 90 мкм, а в другом аж 35 мкм! И это сделано нашими российскими специалистами! При этом используется сырье, разрешенное для применения в пищевой промышленности.
Эти продукты качественно заменяют продукцию европейских производителей клетчатки, но дают возможность российским компаниям работать в спокойном режиме, без оглядки на изменения стоимости евро и доллара.
Стабильность во всем!
Что приносит выгоду при применении Биоцель XL35?
Говорят технологи:
Биоцель XL35 вводится в состав рассолов:
- стабильно связывает жир и воду; выполняет роль эмульгатора, наполнителя, улучшителя структуры;
- добавляет сочности, не отделяется влага, в разрезе не видно пустот, разрывов мышц;
- решает проблему забивания системы инъектора жиром;
- при инъектировании куриного мяса решает проблему отделения бульона при подрыве шкуры;
- для обогащения продукта пищевыми волокнами.

И это только самые очевидные свойства Биоцель XL35!
Расход клетчатки 0,8%-1,0% на 100 литров рассола.
По оценкам специалистов, работающих на пищевых производствах и уже применяющих БиоцельXL35, этот инновационный российский продукт необходим каждому предприятию - производителю продуктов, так как это лучшее на рынке предложение цена - качество, а также стабильность во всем!
Остерегайтесь подделок!
Чтобы понять, что за продукт перед вами, оцените его насыпную плотность.
Качественные зарубежные продукты и российский Биоцель XL35 - XL90 имеют насыпную плотность не ниже 160 гр/литр, а подделки из некачественного сырья гораздо ниже.
Берегите здоровье ваших покупателей и почитателей ваших вкусов!


Мы ждем ВАС!
Следите за новостями от Биофабрики.

+7 (812) 245 61 78
e.kravtsova@biofabrica.pro

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
berdex.ru
Grasselli
sfm.events/mirovaya-soya-2019
appaloosa.fr
meatindustry.ru
sfm.events/mirovaya-soya-2019
appaloosa.fr
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

«ЭкоНива» построит комбикормовый цех в Новосибирской области

22 апр 2019
126

В Чехии открылся завод компании Danaflex

22 апр 2019
123

Агрохолдинг «Степь» купила ООО «Бешпагир» в Ставропольском крае

22 апр 2019
117

В подсобных хозяйствах Ростовской области выявлен бруцеллез

22 апр 2019
114

TH Milk Food планирует инвестировать в АПК Татарстана

22 апр 2019
109

В Тамбовской области открылась новая молочно-товарная ферма

23 апр 2019
108

Россельхознадзор запретил поставки в РФ животных из Люксембурга

22 апр 2019
106

В Алтайском крае идет строительство нового элеватора

23 апр 2019
72

АФК «Система» планирует построить в Приморье животноводческие фермы

23 апр 2019
66

Новгородский сельхозкооператив «БИФ» строит убойный цех

23 апр 2019
59
Грассели

Партнеры