sfm events рыба 2019
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
С Новым Годом
Aromadon

Первая компания - производитель клетчатки в России - лидер по новым продуктам для пищевой отрасли!

10:37 03 дек 2018г.
2104

Отечественная компания ООО «Биофабрика», которая начала одной из первых производить клетчатку и растительные волокна в эпоху импортозамещения в России, вывела на рынок пищевых ингредиентов новые продукты.
К уже зарекомендовавшим себя на рынке ингредиентов клетчаткам Биоцель XL500 и Биоцель XL200, добавились совершенно уникальные продукты, разработанные по собственным технологиям и с использованием качественного сырья.
Это растительные волокна - клетчатка Биоцель XL90 и Биоцель XL35.
Длина волокна достигает в одном случае 90 мкм, а в другом аж 35 мкм! И это сделано нашими российскими специалистами! При этом используется сырье, разрешенное для применения в пищевой промышленности.
Эти продукты качественно заменяют продукцию европейских производителей клетчатки, но дают возможность российским компаниям работать в спокойном режиме, без оглядки на изменения стоимости евро и доллара.
Стабильность во всем!
Что приносит выгоду при применении Биоцель XL35?
Говорят технологи:
Биоцель XL35 вводится в состав рассолов:
- стабильно связывает жир и воду; выполняет роль эмульгатора, наполнителя, улучшителя структуры;
- добавляет сочности, не отделяется влага, в разрезе не видно пустот, разрывов мышц;
- решает проблему забивания системы инъектора жиром;
- при инъектировании куриного мяса решает проблему отделения бульона при подрыве шкуры;
- для обогащения продукта пищевыми волокнами.

И это только самые очевидные свойства Биоцель XL35!
Расход клетчатки 0,8%-1,0% на 100 литров рассола.
По оценкам специалистов, работающих на пищевых производствах и уже применяющих БиоцельXL35, этот инновационный российский продукт необходим каждому предприятию - производителю продуктов, так как это лучшее на рынке предложение цена - качество, а также стабильность во всем!
Остерегайтесь подделок!
Чтобы понять, что за продукт перед вами, оцените его насыпную плотность.
Качественные зарубежные продукты и российский Биоцель XL35 - XL90 имеют насыпную плотность не ниже 160 гр/литр, а подделки из некачественного сырья гораздо ниже.
Берегите здоровье ваших покупателей и почитателей ваших вкусов!


Мы ждем ВАС!
Следите за новостями от Биофабрики.

+7 (812) 245 61 78
e.kravtsova@biofabrica.pro

Популярные за день

Судьбу «Ливенского мяса» обсудили на заседании горсовета

10 дек 2018
128

Новосибирская область высокими темпами отгружает зерно ж/д транспортом

10 дек 2018
125

В Украине назначен и.о. министра аграрной политики и продовольствия

10 дек 2018
117

Украина увеличила импорт пальмового масла

10 дек 2018
116

Gleden Invest Александра Клячина приобрела Московского завода плавленых сыров «Карат»

11 дек 2018
60

В Кемеровской области назначен новый глава регионального департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности

11 дек 2018
51

Российские рыбопромышленники попросили частично отменить продуктовое эмбарго

11 дек 2018
50

Определены пункты пропуска, где таможенники РФ будут проводить ветеринарный и фитосанитарный контроль

11 дек 2018
46

В Смоленской области запретили ввоз из более 14 тонн говядины со следами срезов ветеринарных клейм из Белоруссии

11 дек 2018
45

«Витебская бройлерная птицефабрика» может возобновить поставки продукции в Россию

11 дек 2018
29

Популярные за месяц

Первая компания - производитель клетчатки в России - лидер по новым продуктам для пищевой отрасли!

03 дек 2018
2104

Президент России Владимир Путин подписал закон о запрете возврата просроченной продукции поставщикам

29 ноя 2018
1562

В Тамбовской области начали производить фуа-гра

21 ноя 2018
951

«Агро-Нептун» открыла животноводческий комплекс в Ульяновской области

07 дек 2018
842

Компании «Валка» и «Мурман СиФуд» построят в России завод по переработке донной рыбы

16 ноя 2018
811

Завод по производству сухого молока построят в Подмосковье

15 ноя 2018
698

В Коми завершили строительство современного тепличного комплекса

07 дек 2018
698

Оптовые цены на свежую рыбу пошли вниз

07 дек 2018
548

Вице-губернатор Тамбовской области Сергей Иванов посетил площадки по строительству новых свинокомплексов

28 ноя 2018
521

В Петербурге из «Дикси» изъято 600 литров фальсифицированного молока

23 ноя 2018
511
grassellinfs.ru

Партнеры