clextral.com
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…

Первая компания - производитель клетчатки в России - лидер по новым продуктам для пищевой отрасли!

10:37 03 дек 2018г.
6162

Отечественная компания ООО «Биофабрика», которая начала одной из первых производить клетчатку и растительные волокна в эпоху импортозамещения в России, вывела на рынок пищевых ингредиентов новые продукты.
К уже зарекомендовавшим себя на рынке ингредиентов клетчаткам Биоцель XL500 и Биоцель XL200, добавились совершенно уникальные продукты, разработанные по собственным технологиям и с использованием качественного сырья.
Это растительные волокна - клетчатка Биоцель XL90 и Биоцель XL35.
Длина волокна достигает в одном случае 90 мкм, а в другом аж 35 мкм! И это сделано нашими российскими специалистами! При этом используется сырье, разрешенное для применения в пищевой промышленности.
Эти продукты качественно заменяют продукцию европейских производителей клетчатки, но дают возможность российским компаниям работать в спокойном режиме, без оглядки на изменения стоимости евро и доллара.
Стабильность во всем!
Что приносит выгоду при применении Биоцель XL35?
Говорят технологи:
Биоцель XL35 вводится в состав рассолов:
- стабильно связывает жир и воду; выполняет роль эмульгатора, наполнителя, улучшителя структуры;
- добавляет сочности, не отделяется влага, в разрезе не видно пустот, разрывов мышц;
- решает проблему забивания системы инъектора жиром;
- при инъектировании куриного мяса решает проблему отделения бульона при подрыве шкуры;
- для обогащения продукта пищевыми волокнами.

И это только самые очевидные свойства Биоцель XL35!
Расход клетчатки 0,8%-1,0% на 100 литров рассола.
По оценкам специалистов, работающих на пищевых производствах и уже применяющих БиоцельXL35, этот инновационный российский продукт необходим каждому предприятию - производителю продуктов, так как это лучшее на рынке предложение цена - качество, а также стабильность во всем!
Остерегайтесь подделок!
Чтобы понять, что за продукт перед вами, оцените его насыпную плотность.
Качественные зарубежные продукты и российский Биоцель XL35 - XL90 имеют насыпную плотность не ниже 160 гр/литр, а подделки из некачественного сырья гораздо ниже.
Берегите здоровье ваших покупателей и почитателей ваших вкусов!


Мы ждем ВАС!
Следите за новостями от Биофабрики.

+7 (812) 245 61 78
e.kravtsova@biofabrica.pro

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
meatindustry.ru
aromadon.ru
sfm.events/mirovaya-soya-2019
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

KazanSummit может стать площадкой для выхода на рынок Халяль

22 фев 2019
199

Магазины российской торговой сети «Светофор» в начале марта проверят в Беларуси

22 фев 2019
122

К 2024 году ПФО должен увеличить экспорт продукции АПК более чем в 2 раза

22 фев 2019
101

Популярные за месяц

В Тамбовской области бизнесмен из Германии построит хлебозавод

28 янв 2019
1110

«ЭкоНива» построит ферму на Алтае

24 янв 2019
830

Роскачество проверило пельмени российских производителей

14 фев 2019
824

Темпы производства пальмового масла в мире замедлятся

25 янв 2019
720

В Бурятию из Монголии завезли колбасу с АЧС

06 фев 2019
674

ООО «Инвест Финанс» построит молочный комплекс в Смоленской области

25 янв 2019
638

Дагестанский «Агромир» готов к запуску второй очереди тепличного комплекса

28 янв 2019
605

«Черкизово» приобретает долю в активе группы «Белая птица»

25 янв 2019
592

«Мираторг» заключил ряд соглашений в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи

15 фев 2019
589

У производителя детского питания «Прогресс» новый директор

28 янв 2019
569
ptitseprom-2019

Партнеры