«Сбермаркет» экспериментирует, предлагая покупателям фрукты и овощи нерентабельного вида. Они будут продаваться по сниженной цене. Утверждается, что неидеальный на первый взгляд товар ничем не отличается от «красивых» овощей и фруктов. Фермерскую продукцию собираются спасать от утилизации в разделе «Уценка», сообщается на сайте онлайн-сервиса.
Акция пока находится на этапе тестирования. Ее цель — борьба с увеличением пищевых отходов на фоне нехватки продуктов.
Осознанное потребление практикуется не только в продуктовых маркетплейсах и офлайн-ретейлах. Часть покупателей в непродовольственных магазинах приходят со своими сумками и стараются минимально использовать пакеты и одноразовые предметы.
Привычной для россиян уже стала практика покупки единичных бананов, остатков от большой связки. «Спасали» такие бананы, в том числе, в финской сети Prisma, покинувшей российский рынок, продуктовых сетях «Лента» (MCX, LSE: LNTA) и «Пятерочка» (Retail Group).
Отмечали развитие тренда на экологичное потребление и зож-продукты еще в 2021 году. Тогда с выходом на «удаленку» увеличился спрос на полезные продукты.