В этом году начал свою работу Толмачевский молочный завод. Предприятие уже разливает молоко и фасует сметану с помощью оборудования компании «ТАУРАС-ФЕНИКС» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш»).
Как рассказали sfera.fm в ассоциации Росспецмаш, оборудование на новом заводе — полностью отечественного производства. Например, для упаковки сметаны производитель поставил Пастпак Р2 и Пастпак 2Р2, современное оборудование, которое позволяет фасовать продукт как в контейнеры, так и в ведерки.
Для розлива молока в бутылки компания подобрала классическое решение — Триблок 3000. Производительность машины — 3000 бутылок в час. Оборудование может разливать продукт в пластиковые и стеклянные тары.
Новосибирское предприятие разливает молоко не только в бутылки, но и в пакеты-подушки. Решение ТАУРАС-ФЕНИКС — Питпак МЖ 2500 и Питпак МЖ. Машины также работают с другими продуктами: сливки, молочные десерты, кефир, сметана.
Молокозавод в Новосибирском районе построили с нуля. Стройка началась в апреле 2021 года и уже через три года начались первые поставки сырья с собственной фермы.
Ранее sfera.fm сообщала, что объем производства российского молочного оборудования прогнозируется в 2024 году на уровне 4 млрд рублей
Арсений Протасов, sfera.fm
