Российская компания выпустила пищевое оборудование для фасовки замороженной продукции. Производство собственных замороженных ягод, фруктов и овощей в России растет на фоне снижения импорта.
Компания «АМАТА SCALE» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») выпускает в том числе и оборудование, которое помогаем производителям фасовать продукцию, сообщили в компании редакции sfera.fm.
«Для точного и аккуратного дозирования продуктов был создан весовой комбинационный дозатор КАТЕ-220-R», — сообщает завод.
Наличие двадцати весовых карманов обеспечивает высокую скорость дозирования и дает возможность использования оборудования АМАТА сразу с двумя упаковочными стойками. Для замороженных продуктов используется рифленая нержавеющая сталь. Дозатор может работать с двумя разными продуктами в режиме их смешивания в заданной пропорции.
По данным исследования рынка замороженных овощей и ягод в России, проведённого агентством «Роиф Эксперт» в 2024 году, рост отечественного производства замороженной плодовоовощной продукции обеспечивает сокращение импорта. В 2023 году также зафиксированы рекордные экспортные поставки — в частности, вырос экспорт в Беларусь и Казахстан.
Ранее sfera.fm сообщала, что «Мираторг» увеличил в Домодедове производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста.
Арсений Протасов, sfera.fm
