Тепличный бизнес в России будет развиваться в ближайшие годы, в том числе в связи с импортозамещением некоторых продуктов и с расширением тепличных комплексов в регионах, где теплицы необходимы для обеспечения продовольственной безопасности. Всего объем производства тепличных овощей вырастет до 1,7 млн тонн к 2025 году.
Эксперты прогнозируют активное развитие тепличного овощеводства в России. С такими данными выступила ассоциация «Теплицы России» в рамках IV Сельскохозяйственного форума-выставки «Тепличная отрасль — 2023» в апреле. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что общая площадь теплиц в России к концу 2023 года достигнет 3,28 тыс га, и с этих площадей соберут новый рекордный урожай в 1,58 млн тонн овощей.
Ассоциация «Теплицы России» прогнозирует увеличение площади теплиц к 2025 году до 3,4 тыс. га, увеличение валового производства овощей в зимних теплицах к 2025 году до 1,7 млн тонн. При этом будет происходить импортозамещение всех овощей, поставляемых в Россию из-за рубежа, а особое внимание уделят развитию тепличного бизнеса в регионах Дальнего Востока, где это является ключевым компонентом обеспечения продовольственной безопасности населения.
На текущий момент Россия, по данным НКО «Национальный союз производителей плодов и овощей», обеспечивает себя производством тепличных овощей на 75%, еще четверть овощей ввозят из-за рубежа. Томаты традиционно импортирует Азербайджан, огурцы поставляют Китай, Беларусь и Турция.
Ранее sfera.fm сообщала, что к 2030 году потребление свежей зелени из городских теплиц в России вырастет до 12 кг в год на человека. Всего объем производства зелени закрытого грунта в России вырос в три раза за последние 15 лет (sfera.fm, Арсений Протасов).
