Фото: unsplash.com
Одним из новых вариантов переработки куриного помета может стать выделение из него полезных веществ для добавки к кормам. Российские ученые нашли способ использовать помет в качестве комбикормовой добавки.
Перед птицефабриками традиционно стоит две большие проблемы, отметили ученые Уфимского университета науки и технологий. Во-первых, курицы, особенно бройлеры, нуждаются в большом количестве белка в корме, чтобы быстро достигать размеров, после которых их можно отправлять на мясо. Во-вторых, одна птицефабрика, по данным экспертов, производит от 200 тонн птичьего помета в день, и этот помет нужно утилизовать, при этом соблюдая стандарты экологической безопасности. И корма, и утилизация помета входят в итоговую себестоимость птицы и влияют на цену конечного продукта.
Способ сократить расходы и при этом более экологично распорядиться отходами нашли ученые Уфимского университета науки и технологий — они разработали систему, которая может выделить из помета белок, который в дальнейшем может использоваться как добавка к птичьему корму. В сообщении ученых, с которым ознакомилась редакция sfera.fm, указано, что белок — это самая дорогая составная часть корма, кроме того, часто он поставляется из-за рубежа. Даже небольшое количество белкового прикорма за счет переработки навоза может повлиять на себестоимость птицы.
На данный момент ученые разработали лабораторную установку для выделения белка из помета. В дальнейшем, говорится в сообщении, будет создана промышленная установка, и если она покажет свою экономическую целесообразность, подобные установки могут появиться на всех птицефабриках в России.
Ранее sfera.fm сообщала, что российские ученые нашли способ выделять из паучьего яда вещества для защиты растений от насекомых. Таким образом можно заменить химические инсектициды биологически безопасными аналогами (sfera.fm, Олег Белов).
