Минсельхоз США проанализировал перспективы рынка куриного мяса в Китае. По мнению экспертов, импорт куриного мяса в стране может снизиться на 20% относительно уровня 2024 года, что объясняется рядом причин.
В сообщении Минсельхоза США, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что потенциальный объем импорта куриного мяса в Китае на 2025 год оценивают в 380 тыс тонн, что на 20% ниже уровня 2024 года. Среди причин снижения импорта эксперты выделили:
- рост собственного производства куриного мяса в стране;
- стабилизацию спроса на куриное мясо в стране на одном уровне, который не будет сильно колебаться в 2025 году;
- негативную эпизоотическую ситуацию по гриппу птиц в основных странах-поставщиках куриного мяса;
- снижением курса юаня к доллару в конце 2024-начале 2025 гг, что повышает стоимость импорта.
Напомним, что в 2024 году лидером по поставкам куриного мяса в Китай оставалась Бразилия, на которую приходилось 70% всего объема поставок в финансовом выражении. При этом тенденция снижения импорта в физическом выражении прослеживалась уже тогда — за 2024 год было ввезено 367 тыс тонн куриного мяса против 500 тыс тонн в 2023 году.
Россия входит в топ-4 крупнейших поставщиков куриного мяса в Китай по итогам 2024 года, занимая 6% от всего объема поставок. Выгодным направлением поставок остаются субпродукты, в том числе куриные лапки, так как в России эта продукция почти не имеет спроса, тогда как в китайской кухне субпродукты крайне востребованы.
Ранее sfera.fm сообщала, что потребление свинины в Китае не будет расти в 2025 году.
Арсений Протасов, sfera.fm
