Приоритетное направление развитие АПК в России — уход от зависимости от импортных поставок. ГК «Дамате» перешла на самообеспечение инкубационным яйцом индейки силами ростовского предприятия.
Ростовское предприятие по производству индейки компании «Дамате» производит 11 млн инкубационных яиц в год, сообщили в компании sfera.fm. Этих яиц более чем в два раза больше, чем требуется предприятию. Излишки поставляются в Пензенскую область.
На предприятии заработал четвертый блок репродуктора, теперь все родительские стада производят яйцо, отметили в компании. Напомним, что «Дамате» занялась созданием собственного родительского стада индейки в 2020 году и пока что является единственным в России производителем индейки с собственным производством инкубационных яиц. Молодняк стада был завезен из-за рубежа, сейчас стадо насчитывает 130 голов, в год пони производят 11 млн инкубационных яиц.
Для работы предприятия нужно 5 млн яиц в год, отметили в компании. Остальные 6 млн поставляются в Пензенскую область, где также располагается предприятие «Дамате» по производству индейки.
Еще одно крупное предприятие по производству инкубационного яйца индейки открылось в ноябре 2022 года в Тюмени, сообщали в компании ранее. Оно также относится к компании «Дамате», всего здесь планируется строительство десяти площадок: пять для «молодежи» и пять для 138 тысяч взрослых особей. Первые яйца планируют собрать на производстве уже во втором квартале 2023 года, а выход на проектную мощность прогнозируют через календарный сезон. На пике мощности предприятие будет производить до 12 млн тонн инкубационного яйца в год.
Слаженная работа двух крупных репродуктивных площадок позволит снизить зависимость России от поставок инкубационных яиц из-за границы, при этом качестве яйца вырастет, так как снизятся риски, возникающие при перевозки яиц на дальние расстояния, отмечают эксперты.
Ранее sfera.fm сообщала, что Россия планирует выйти на полное самообеспечение инкубационным яйцом уже к концу 2023 года. Топ-25 крупнейших производителей птицы в России уже обеспечивают себя яйцом, причем 15 млн яиц оставались на рынке невостребованными в 2022 году, но производители предпочитали покупать более дешевые импортные аналоги (sfera.fm, Дарья Петрова).
