Компания «Русмолко» выращивает пивоваренный ячмень с 2020 года. В текущем сезоне площадь сельхозземель под посевами этой культуры увеличили до 11 тыс га — это позволит увеличить урожай ячменя в два раза.
«Русская молочная компания» отвела под посевы пивоваренного ячменя 15% всех сельскохозяйственных земель компании, расположенных в Пензенской области — всего 11 тыс га. Как сообщили в компании редакции sfera.fm, к концу текущего сезона с этой территории будет собрано 45 тыс тонн зерна, что превышает уровень прошлого года в два раза.
Всего «Русмолко» выращивает пивоваренный ячмень в восьми районах области, хотя изначально территории под эту культуру выделяли только в Башмаковском районе. «Русмолко» также отмечает, что в компании добиваются высокой урожайности культуры за счет применения новейших технологий выращивания ячменя и современной сельхозтехники. Так, на полях компании урожайность на 20% выше, чем в среднем в регионе, говорится в сообщении. При этом в компании отмечают, что все собранное зерно отвечает стандартам пивоваренной отрасли, в частности, по содержанию белка — в пределах 9-12%.
В компании также производят собственные семена ячменя на семенном заводе в Башмановском районе. В дальнейшем «Русмолко» планирует увеличить производство как семян ячменя, так и самой культуры, дополнительно увеличить посевные площади и расширить поставки до новых регионов. На данный момент все производимое зерно в рамках заключенных контрактов поставляют компаниям, которые занимаются производством солода и пива.
Ранее sfera.fm сообщала, что компания «Русмолко» будет продавать свои семена на маркетплейсе поле.рф (sfera.fm, Арсений Протасов).
