Минсельхоз России прогнозирует снижение цен на лук до нормального уровня в ближайшее время. Рост цен на лук был вызван гибелью урожая в странах ближнего зарубежья.
По данным Росстата, с которыми ознакомилась sfera.fm, цены на лук росли весь 2023 год, увеличиваясь от месяца к месяцу. Так, в апреле цены выросли на 22,6%, в мае — еще на 9,3%, достигнув отметки в 73 рубля на килограмм. Июньские данные Росстата еще не опубликованы, но эксперты отмечали снижение цен на лук впервые с начала года, и в Минсельхозе прогнозируют, что вскоре цены на лук стабилизируются и снизятся до привычного уровня.
Напомним, что стоимость лука сильно выросла после того, как страны Центральной Азии столкнулись с неожиданными заморозками, уничтожившими значительную часть урожая лука. В связи с этим некоторые страны запретили экспорт лука, чтобы не допустить дефицита продукта на внутренних рынках. Импортный лук составляет небольшую часть всего объема этого продукта на российском рынке, около 10%, и ретейлеры быстро переориентировались на восполнение этого объема за счет поставок из других стран, например, Китая и Азербайджана. Однако это оказала влияние на цены.
Сейчас цены стабилизируются в связи с началом массовой уборки урожая лука, пояснили в Минсельхозе.
Ранее sfera.fm сообщала, что страны Центральной Азии временно приостановили поставки репчатого лука в Россию (sfera.fm, Арсений Протасов).
