В Крыму впервые в стране заложили гектар маточника душицы, содержащей до 80% природного фитобиотика карвакрола. Этот шаг открывает перспективу промышленного производства культуры для замещения импортных препаратов в животноводстве.
Первый в России промышленный проект по душице
В Белогорском районе Крыма заложен первый гектар маточника душицы для промышленного выращивания, пишет РИА Новости Крым. Как сообщил директор Научно-исследовательского института сельского хозяйства Крыма Владимир Паштецкий, культура выведена из отечественного сорта и выращена по уникальной технологии, ранее не применявшейся в стране. «Мы сами, из своего сорта, по новой технологии вырастили один гектар маточника душицы, которая обладает высоким, до 80%, содержанием природного антибиотика карвакрола», — отметил Паштецкий.
Потенциал для животноводства и импортозамещения
Карвакрол используется в животноводстве в качестве фитобиотика и способен стать альтернативой синтетическим антибиотикам, которые запрещены в отрасли с марта 2025 года. По словам Паштецкого, до сих пор Россия закупала карвакрол в Германии и Италии, однако теперь планируется замещение импорта отечественным производством. Потребность страны оценивается в 200 тонн эфирного масла душицы в год, поэтому в перспективе необходимо расширение посевных площадей до десятков и сотен гектаров.
Спрос со стороны сельхозпроизводителей
Старший научный сотрудник селекционно-семеноводческого центра эфиромасличных культур НИИ сельского хозяйства Крыма Елена Мягких подчеркнула, что по силе действия карвакрол сравним с синтетическими антибиотиками. «В институт обращались сельхозтоваропроизводители, которые хотели бы получать порядка 200 килограммов эфирного масла душицы в месяц. Для этого нужно высадить около 20 гектаров», — уточнила она.
Природные преимущества Крыма
Эфиромасличные культуры хорошо приспособлены к крымским условиям и не требуют орошения. Крым уже является лидером России по развитию эфиромасличной отрасли благодаря подходящему климату, и новый проект по душице может стать еще одним фактором укрепления этой позиции.
Надежда Тимофеева, Сфера Медиа
