Эксперимент по маркировке икры стартовал в России 15 апреля 2023 года и будет длиться до конца марта 2024 года. За счет маркировки красной и черной икры Россельхознадзор планирует отслеживать незаконный оборот продукта, а какой именно должна быть маркировка, пояснил Минпромторг.
Данные о маркировке будут вноситься в национальную систему «Честный знак», что позволит прослеживать путь каждой баночки икры от сбора сырья до продажи покупателю. Это поможет бороться с подделкой и незаконным оборотом икры. Минпромторг разделил рекомендации на несколько блоков, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm.
В частности, Минпромторг пояснил, как должен выглядеть порядок маркировки, в каком порядке и каким образом должны предоставлять системе «Честный знак» данные все участники логистических цепочек, порядок регистрации участников, характеристики штрих-кодов, и как должно выглядеть взаимодействие системы с другими информационными системами — государственными, а также производителей и поставщиков.
Участие в эксперименте на данный момент добровольное. Для участия производителям икры требуется получить усиленную электронную подпись, заключить договор с оператором электронного документооборота, получить удаленный доступ к регистрации штрих-кодов и соединить свой программно-аппаратный комплекс с системой «Честный знак». В ЦРТ отметили, что на время эксперимента все необходимое оборудование будет поставлять участникам бесплатно. Кроме того, в ЦРТ бесплатно выпустят приложение, через которое покупателям икры проверять информацию на банках с икрой.
Ранее sfera.fm сообщала, что продажа черной икры может оказаться под полным запретом в США. При этом производители икры выступают против, указывая, что выращивают осетров в искусственных условиях и это не вредит запасам рыбы (sfera.fm, Арсений Протасов).
