Фото: unsplash.com
Прикаспийские страны договорились продлить мораторий на вылов осетровых в коммерческих целях еще на год. Квоты на экспорт черной икры в этом году устанавливать не будут.
Прикаспийские страны, в числе которых Россия, Азербайджан, Иран, Туркменистан и Казахстан, провели встречу по вопросам сохранения и рационального использования ресурсов Каспийского моря, сообщает Росрыболовство. Одним из итогов встречи стало решение продлить запрет на ловлю осетровых в Каспийском море.
Как и в прошлом году, в 2023 году будет разрешено вылавливать осетровых только для дальнейшего воспроизводства или в научных целях. Коммерческий улов будет запрещен. Соответственно, не будут устанавливаться квоты на экспорт черной икры.
В России производством черной икры занимаются несколько десятков компаний. По данным Росстата, только за первые 9 месяцев 2022 года было изготовлено 35 тонн черной икры, в среднем же в России производят 50 тонн черной икры в год. При этом, по данным экспертов, черная икра в России дешевеет от года к году. Связано это с тем, что число осетровых ферм растет, а покупательские возможности россиян падают, и производители вынуждены конкурировать друг с другом в цене, чтобы сбывать продукт. Сбивает цену и конкуренция с Израилем, который наращивает производство черной икры, причем практически исключительно на экспорт.
Ранее sfera.fm сообщала, что экспорт рыбы через мурманский порт станет проще благодаря новой лаборатории, которая сделает доступным получение сертификатов и результатов анализов. Раньше местным рыболовам и рыбным заводчикам приходилось обращаться за справками за пределы области (sfera.fm, Дарья Петрова).
