Данные ВЦИОМ показывают, что потребление рыбы в России снижается, особенно среди молодых потребителей — к примеру, только половина молодых людей ест рыбу хотя бы раз в месяц. Правительство разработает программу стимулирования потребления, в рамках которой цены на рыбу могут снизиться благодаря новым субсидиям.
Губернатор Камчатки Владимир Солдов обратил внимание правительства на данные ВЦИОМ, которые показывают снижение интереса к рыбной продукции у российских потребителей. По данным, с которыми ознакомилась sfera.fm, потребление рыбы среди молодежи снизилось в 2,5 раза за последние пять лет, и сейчас менее половины опрошенных включают рыбу в свой рацион ежемесячно. С учетом этих данных губернатор предложил разработать программу стимуляции потребления рыбы в России.
Ранее глава Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев указывал, что для стимуляции потребления рыбы в России необходимо вводить комплексные меры по образцу таких стран, как Япония и США. В первую очередь, важно повысить доступность рыбы для населения, а этого можно добиться, снизив себестоимость рыбы за счет субсидий со стороны государства: к примеру, льготное кредитование переработки и субсидирование ж/д перевозки не только минтая, но и сельди и горбуши. Это сделает более доустпными по цене интересные потребителям виды рыбы и может снова увеличить спрос на рыбную продукцию.
Теперь на предложенные меры обратили внимание и в правительстве. Так, на прошедшем 16 августа совещании президент России Владимир Путин обратил внимание на необходимость создать комплекс мер по стимулированию внутреннего потребления рыбной продукции.
Ранее sfera.fm сообщала, что рост цен на отечественную рыбу связан с ростом цен на грузоперевозки внутри страны. Даже с уловами, превосходящими уровень прошлых лет, цены на рыбу не снижаются, так как стоимость стоимость перевозки за последние пять лет выросла в два раза (sfera.fm, Арсений Протасов).
