Инвестиции в новый рыбоперерабатывающий комплекс на Сахалине составят больше 5,2 млрд рублей. Мощность завода составит до 500 тыс тонн в сутки, отгрузки будут производиться сразу на автомобильный и морской транспорт.
Как сообщает Корпорация развития Дальнего Востока, новое предприятие будет расположено на территории опережающего развития «Южная», расширенной в конце 2023 года. Это второй проект такого рода от ГК «Гидрострой» — первый перерабатывающий завод располагался на Курилах, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm.
Проект представляет собой автоматизированный комплекс по переработке рыбы, жиромучную установку, оборудование для выпуска филе и фарша, лабораторию, холодильник мощностью 5 тыс тонн, а также объекты инфраструктуры. Склад располагается таким образом, чтобы готовую продукцию можно было выгружать как на автомобильный, так и на морской транспорт. Сырье для переработки компания планирует добывать самостоятельно, либо закупать у рыболовов, промышляющих в Дальневосточном бассейне.
Предприятие будет выпускать рыбную продукцию глубокой степени переработки из минтая, трески, горбуши, кеты и сельди, в том числе икру, рыбную муку и рыбий жир. При условии реализации всего объёма изготовленной продукции объём грузопотока составит около 3 тыс тонн в месяц готовой продукции. На проектную мощность предприятие выйдет в 2026 году.
Ранее sfera.fm сообщала, что самым дешевым источником животного белка на российском рынке стала мороженая рыба.
Арсений Протасов, sfera.fm
