Технологическая и кадровая повестка рыбной отрасли получила развитие в России в рамках первого дня IX Международного рыбопромышленного форума. Участники рассмотрели цифровизацию, переработку и аквакультуру, а международные встречи затронули сотрудничество с Турцией и Кубой.
Первый день IX Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий объединил несколько направлений отраслевой повестки — от внедрения цифровых решений и новых технологий переработки до подготовки кадров и развития международных связей. Отдельное внимание уделили логистике рыбной продукции и организации непрерывной холодильной цепи.
Какие технологии обсуждали на рыбопромышленном форуме
Цифровизация рыбной отрасли стала одной из тем деловой программы первого дня. На круглом столе, организованном с участием ЦСМС, участники рассмотрели современные решения для отрасли. Технологическую повестку продолжила дискуссия об оборудовании, упаковке и ингредиентах для производства функциональной и глубоко переработанной рыбной продукции.
Практическим аспектам аквакультуры была посвящена презентация в рамках спецэкспозиции Aqua Farm Global. Участникам представили технологии и сервисы для садковых ферм, включая вопросы выбора оборудования и его эффективной эксплуатации. Таким образом, программа охватила как переработку, так и производственные процессы в аквакультуре.
Как меняется логистика рыбной продукции
Транспортная составляющая стала еще одним направлением первого дня форума. Представители транспортной компании «Фиштранс» провели мастер-класс по практике работы с электронными транспортными накладными, после чего участники круглого стола по организации и работе непрерывной холодильной цепи обсудили актуальные задачи отраслевой логистики.
Мероприятие традиционно прошло при участии АСОРПС и КСТП. В центре обсуждения оказались вызовы для участников непрерывной холодильной цепи в условиях геополитической турбулентности, а также практические кейсы их решения. Международная часть программы при этом была связана с формированием новых цепочек поставок в страны БРИКС+, сотрудничеством в рамках ФАО и взаимодействием с государствами Каспийского региона.
Какие международные контакты прошли на форуме
Международная повестка получила продолжение в рабочих встречах руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова с представителями Турции и Кубы. С гендиректором по рыболовству и аквакультуре Минсельхоза Турции Тургаем Тюркйылмазом обсуждались перспективы сотрудничества в рыболовной сфере. Отдельная встреча состоялась с первым замминистром пищевой промышленности Республики Куба Хавьером Франсиско Агиаром Родригесом.
Таким образом, первый день форума объединил технологическую и внешнеэкономическую составляющие рыбной отрасли. Наряду с развитием производственных решений участники рассматривали вопросы международного взаимодействия и трансграничного движения рыбной продукции.
Как форум решает кадровые задачи рыбной отрасли
Отдельный блок программы составил молодежный трек Fishery Skills. Его открыла дискуссия «От парты до предприятия, как сохранить выпускника в отрасли», после чего состоялись панельная сессия о возможностях для молодежи России в рыбной отрасли и проектная сессия, посвященная внедрению разработок молодых ученых. Кадровую и инновационную повестку дополнил финал II Всероссийского молодежного биохакатона «Фарватер 2026 — от водных биоресурсов к биоэкономике», где определили победителей соревнования. На главной сцене также наградили победителей всероссийских отборочных соревнований по профессиональному мастерству «Профессионалы» по компетенциям рыбохозяйственного комплекса.
Какие соглашения подписали участники мероприятия
Деловая программа завершилась презентацией экосистемы сервисов для оптовой онлайн-торговли рыбой FishStat.ru и мобильного приложения FishChat. На форуме также оформили ряд соглашений о сотрудничестве и стратегическом партнерстве.
В частности, Альянс деловых структур и предпринимателей стран Юго-Восточной Азии B2BASEAN заключил соглашения с АО «Евросиб СПб-Транспортные системы» и Гильдией Строителей. Федеральное агентство по рыболовству и Молодежная общероссийская общественная организация «Российские Студенческие Отряды» подписали соглашение о стратегическом партнерстве.
Надежда Тимофеева, sfera.fm
