В 2025 году рыбная отрасль РФ показала разнонаправленную динамику: выросли вылов минтая, сельди и лососевых, сократились треска, иваси и кальмар. Оборот достиг 739 млрд руб., прибыль почти удвоилась. Экспорт укрепился, однако в 2026 году сохраняются риски введения пошлин и новых регуляторных требований.
В 2025 году российская рыбная отрасль продемонстрировала разнонаправленную динамику: рост по ключевым массовым видам и снижение по некоторым стратегическим позициям. Об этом на пресс-конференции сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев.
По словам спикера, корректная оценка состояния отрасли возможна только с учетом ее многоукладной структуры. «Рыбная отрасль состоит из нескольких производственно-экономических укладов, которые основаны на вылавливаемом виде водно-биологического ресурса, на применяемых орудиях лова, на используемом перерабатывающем вооружении, на календаре вылова. Поэтому точная оценка состояния дел в отрасли должна идти по этим сегментам», подчеркнул он.
В 2025 году динамика по основным сегментам выглядела следующим образом:
- Минтай — крупнейший по объему вылова сегмент — стал одним из драйверов года. Добыча превысила 2,17 млн тонн, что почти на 12% больше показателя 2024 года. Существенно вырос выпуск продукции глубокой переработки (филе, сурими). Экспортные поставки продукции из минтая увеличились более чем на 40% в денежном выражении.
- Тресковый сегмент (треска, пикша, путассу), напротив, оказался в сложной ситуации. Общедопустимый улов трески достиг минимального уровня с 1991 года, а добыча в Северном бассейне сократилась на 17%. Это привело к снижению экспортных показателей примерно на 4%.
- Сельдевые показали один из лучших результатов года. Совокупный вылов тихоокеанской и атлантической сельди, а также кильки составил почти 715 тыс. тонн — на 140 тыс. тонн больше, чем годом ранее. Рост предложения привел к снижению цен на внутреннем рынке. По оценке отрасли, сельдь стала самой подешевевшей рыбой 2025 года.
- Вылов тихоокеанских лососей достиг 335 тыс. тонн в 2025 году — на 42% больше, чем годом ранее. Экспорт вырос до $260 млн против $210 млн в 2024 году.
- Ракообразные. Вылов крабов увеличился до более чем 95 тыс. тонн (против 88 тыс. тонн в 2024 году). Это расширило предложение на внутреннем рынке, однако для добытчиков финансовая ситуация остается напряженной. По креветке год оказался сложным — роста добычи не произошло.
- Иваси стала главным разочарованием года. В 2024 году было добыто 592 тыс. тонн, тогда как в 2025 году — всего 57 тыс. тонн, то есть в десять раз меньше. Снижение связывают с гидрологическими факторами и изменением температурных условий, повлиявших на миграцию косяков.
- Кальмар также показал спад: добыча сократилась с 108 тыс. тонн до 76 тыс. тонн — почти на треть. По оценке ученых, это может быть связано с сокращением популяции.
- В сегменте донно-пищевых видов (палтус, камбала) отмечен умеренный рост по камбале (до 71 тыс. тонн) и снижение по палтусу (до 13 тыс. тонн). Вылов во внутренних водоемах остался на уровне прошлого года.
Финансовые показатели
По итогам 2025 года оборот рыбной отрасли достиг 739 млрд рублей, продемонстрировав рост по сравнению с прошлым годом и некоторое ускорение динамики. Это позволяет рассчитывать на возвращение к темпам развития 2020–2023 годов.
При этом ключевым показателем остается сальдированный финансовый результат — именно он отражает реальные средства, которые предприятия могут направить на развитие. В 2025 году он почти удвоился. Основными драйверами стали минтайный, сельдевый и лососевый сегменты, в которых увеличились объемы вылова.
Однако с учетом инфляции отрасль фактически вернулась к уровню прибыльности 2019 года. Таким образом, несмотря на позитивные итоги, устойчивость достигнутых результатов пока остается под вопросом.
География экспорта
Китай сохранил статус крупнейшего рынка: экспорт вырос на 12% и достиг $3,5 млрд. Поставки в Республику Корея увеличились на 5% (почти до $1 млрд), в Японию — на 7% (около $900 млн). Экспорт в страны ЕС вырос на 9% и составил $790 млн, главным образом за счет поставок филе минтая.
Растут новые направления: поставки в страны Африки удвоились (до $40 млн), в государства Ближнего Востока увеличились более чем вдвое (до $51 млн).
Риски и вызовы 2026 года
Глава ВАРПЭ отмечает, что на начало 2026 года он рассматривает прагматичный сценарий развития. Показатели минтайной путины пока ниже прошлогодних. Серьезным фактором неопределенности остаются возможные экспортные пошлины. По оценке отрасли, их возврат может негативно сказаться на финансовых результатах и экспортной конкурентоспособности.
Кроме того, предприятия обеспокоены введением новых цифровых требований: с марта стартует регистрация внебиржевых контрактов, а с осени может начаться обязательная маркировка замороженной продукции. Особые сложности вызывает реализация маркировки непосредственно на промысловых судах, работающих в удалённых районах — в виду их ограниченного внутреннего пространства для установки дополнительного оборудования и отсутствия оперативного сервисного обслуживания оборудования
Перспективы
Несмотря на падение по отдельным видам, отрасль рассчитывает на восстановление промысла сайры — в 2025 году в японской зоне добыча выросла до 65 тыс. тонн против 17 тыс. тонн годом ранее. Ученые фиксируют признаки восстановления популяции.
В целом 2025 год стал для рыбной отрасли периодом восстановления после сложного 2024-го, но структурные риски — от биологических факторов до регуляторных инициатив — сохраняются. От их развития будет зависеть, станет ли достигнутый рост устойчивым трендом или окажется временным пиком.
Ранее sfera.fm сообщала, что Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) провела в Москве нетворкинг по развитию рынка рыбопродукции.
Полина Асланова, sfera.fm
Напоминаем, что обсуждение ключевых вопросов рыбохозяйственного комплекса состоится на XI Международной конференции «Рыба», которая пройдет 18-20 февраля 2026 года в Санкт-Петербурге. Организатор мероприятия — «Сфера Конгресс». Узнайте самую свежую и актуальную информацию рыбопромышленной сферы, укрепите связи с партнерами и клиентами.
