Торговая сеть «Перекрёсток» увеличила число поставщиков из Санкт-Петербурга и Ленинградской области на 41% с начала 2025 года. Сеть фиксирует увеличение продаж морепродуктов, замороженной и охлаждённой рыбы, расширяет поставки форели из Карелии, Армении и Турции, а также наращивает импорт рыбной продукции из Вьетнама. Развитие прямого сотрудничества с производителями и рыбодобывающими компаниями позволяет ритейлеру расширять ассортимент, поддерживать стабильность поставок и усиливать позиции рыбной категории.
Рост числа поставщиков Северо-Запада
Торговая сеть «Перекрёсток», входящая в X5 Group, усиливает сотрудничество с поставщиками из Санкт-Петербурга и Ленинградской области. По итогам первого квартала 2026 года число партнёрств с компаниями региона увеличилось на 41% по сравнению с началом 2025 года. В настоящее время на долю поставщиков Северо-Запада приходится 23% стратегических партнёров сети.
Рыбная категория — один из драйверов роста
Ключевыми направлениями сотрудничества остаются категории свежих скоропортящихся товаров и свежих товаров повседневного спроса, однако одним из наиболее динамично развивающихся сегментов стала рыбная продукция. В компании отмечают устойчивый рост спроса на рыбу и морепродукты в количественном выражении сразу в нескольких категориях.
Морепродукты и замороженная рыба показывают рост продаж
Наиболее высокую динамику демонстрируют морепродукты: продажи выросли на 10% благодаря расширению собственного производства. Сегмент замороженной рыбы увеличился на 6% за счёт прямого взаимодействия сети с рыбодобывающими компаниями, что позволило улучшить качество продукции и повысить ценовую конкурентоспособность на полке.
Расширение поставок охлаждённой форели
Продажи охлаждённой рыбы выросли на 3%. Дополнительным фактором роста стало расширение географии поставок радужной форели: помимо традиционных объёмов из Карелии, сеть увеличила закупки продукции из Армении в периоды сезонного ограничения поставок с северо-запада России.
Карельская форель остаётся базовым продуктом категории — около 50% продаж охлаждённой форели в сети обеспечивается именно этой продукцией. При этом в 2026 году рынок демонстрирует увеличение предложения за счёт поставок из регионов Черноморского побережья, а также Турции и Армении.
Рост спроса на икру и крабовые палочки
Дополнительный рост фиксируется в категориях красной икры и крабовых палочек. Спрос на икру поддерживается снижением розничных цен относительно 2024 года примерно на 15–17%, тогда как сегмент крабовых палочек развивается благодаря расширению ассортимента и выводу новых вкусовых решений.
Расширение импортного ассортимента
В рамках диверсификации импортных поставок торговая сеть также расширяет ассортимент рыбной продукции из Вьетнама. В сеть поступают тунец, пангасиус и тилапия. Кроме того, в ассортименте магазинов Санкт-Петербурга и Ленинградской области представлены рыба и морепродукты из Китая, Турции, Беларуси, Армении и Чили.
Ставка на стабильные поставки и продвижение категории
В компании подчёркивают, что развитие прямого сотрудничества с российскими производителями и импортёрами позволяет обеспечивать стабильность поставок, поддерживать качество продукции и сохранять доступный уровень цен. Для стимулирования продаж сеть активно использует промоакции, рекламные кампании и дегустационные активности, уделяя отдельное внимание локальному ассортименту солёной и копчёной рыбы.
Полина Асланова, sfera.fm
Об актуальных форматах продукции и рыбной полке 2026 поговорим на стратегической конференции «Главрыба. Экологичная перезагрузка» от «Сфера Конгресс» в рамках специализированного трека «Рынок и переработка — кратко, но по делу». Мероприятие пройдёт с 3 по 5 июня в Москве.
