Рост поставок
В феврале 2026 года стоимость экспорта норвежской сельди увеличилась на 203 млн норвежских крон, что на 40% выше показателя за аналогичный период прошлого года. Объем поставок при этом вырос еще значительнее — на 67%. Ключевыми рынками сбыта стали Египет, Дания и Литва, сообщает fishretail. Особенно заметен рост поставок замороженной цельной сельди, где Египет уверенно занял первое место среди импортеров.
Итоги промыслового сезона
По данным отрасли, завершившийся зимний сезон промысла оказался крайне успешным. В январе–феврале общий вылов сельди достиг 170 тыс. тонн, что на 64% превышает уровень прошлого года. Сопоставимые показатели фиксировались лишь в 2012 году, отмечают в Норвежском совете по морепродуктам.
География спроса
Стабильный спрос поддерживается как на цельную рыбу, так и на продукцию глубокой переработки. В Египте сельдь традиционно востребована в копченом виде (ринга) и играет важную роль в потреблении в период национального праздника Шам-эль-Нассим.
В сегменте филе лидируют рынки Польши и Литвы. Экспортеры отмечают высокое качество сырья — размер и характеристики рыбы подходят для переработки. При этом рентабельность поставок остается под давлением: укрепление норвежской кроны по отношению к евро снижает прибыльность экспорта.
Полина Асланова, sfera.fm
