В Подмосковье откроют предприятие по разведению радужной форели. Первую очередь предприятия запустят уже в 2024 году, всего на строительство уйдет 8 лет.
20 тыс квадратных километров выделили компании «Рыбный стандарт» в Подмосковье под строительство рыбохозяйственного предприятия с системой замкнутого водоснабжения (УЗВ) с бассейнами, где рыбу выращивают круглогодично, сообщают в Корпорации развития Московской области. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, говорится, что на предприятии будут заниматься разведением и выращиванием радужной форели и дальнейшей её продажей в охлажденном виде.
В компании отметили, что проект имеет значение для импортозамещения поставок форели из-за рубежа. Кроме того, круглогодичный цикл работы предприятия позволит убрать из отрасли сезонность, связанную с выловом рыбы в дикой природе. Также закрытое выращивание рыбы более безопасно для окружающей среды и более бережное к самой рыбе, так как риски заболевания или отравления рыбы снижаются за счет выращивания в искусственных водоемах с фильтрованной водой.
На первом этапе мощность комплекса составит 300 тонн радужной форели в год, говорится в сообщении, он будет запущен уже в IV квартале 2023 года. На предприятии планируют использовать отечественный посадочный материал и корма, а в дальнейшем — наладить собственное производство корма для нужд предприятия.
Ранее sfera.fm сообщала, что в корма для радужной форели рекомендуют вводить отходы заготовки лиственницы, так как содержащиеся в древесине вещества помогают рыбе бороться со стрессом (sfera.fm, Арсений Протасов).
