Проведенное коммуникационным агентством «Р.И.М. ПН» среди жителей городов-миллионников исследование показало, что чай в России является самым популярным горячим напитком. Ежедневно его потребляют две трети опрошенных.
Исследование показало, что практически все опрошенные (97%) пьют чай, а две трети делают это каждый день. Кофе по-прежнему популярен, но ежедневно его предпочитают лишь 45% респондентов. А вот какао многие (48%) потребляют не чаще двух-трех раз в месяц.
В число наиболее популярных у россиян чаев вошли цейлонский, индийский, китайский, российский (краснодарский) и кенийский.
Чаще всего россияне предпочитают черный чай (такой вариант выбрали 80%) и в пакетиках (72%). Причем, почти одинаково популярны как классический (53%), так и ароматизированный (45%) варианты.
Зеленый чай предпочитают чуть менее половины потребителей (44%), в равной степени в нем привлекательны, как классический вкус, так и различные добавки (26% и 28%, соответственно).
Травяной чай выбрали лишь 19% респондентов, листовую форму — 42%, а гранулированную — 6%.
Классический вкус черного чая более востребован среди мужчин. Зеленый чай предпочитают женщины и молодежь в возрасте 18-24 лет, особенно ароматизированные купажи.
Россияне чаще всего покупают чай в супермаркетах, гипермаркетах и магазинах у дома. В специализированных торговых точках его приобретает около 12% опрошенных, заказывают в интернет-магазинах 7%, столько же выбирают этот продукт в дискаунтерах. В ТОП-5 наиболее популярных брендов попали Greenfield, Lipton, Tess, Richard и «Принцесса Нури».
Основными критериями выбора чая для жителей российских городов-миллионников являются его вкусовые характеристики — сорт (черный, зеленый, травяной), вкус (без добавок или ароматизированный). Также важны его качество, стоимость, личный опыт потребления.
Большинство опрошенных не обращают внимания на страну происхождения чая, этот критерий важен лишь для четверти респондентов. Однако эксперты отметили высокий потенциал в России одного из самых молодых в мире видов — кенийского чая.
В исследовании участвовали жители городов-миллионников: Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Новосибирска и Нижнего Новгорода. Опрашивались мужчины и женщины в возрасте от 18 до 52 лет со средним и выше среднего доходом.
Источник: пресс-релиз коммуникационного агентства «Р.И.М. ПН»
