В Москве на Новом Арбате на месте сети кофеен Starbucks появилось первое в России заведение Stars Coffee. Кофейню под новым брендом открыли рэпер Тимати (Тимур Юнусов), ресторатор Антон Пинский и сенатор Арсен Каноков (холдинг «Синдика»).
Американская сеть кофеен Starbucks в мае анонсировала уход из России. Местный бизнес решил купить ресторатор Антон Пинский (холдинг Pinskiy&Co), о чем стало известно в начале июля. К концу месяца продажа состоялась, но сумма сделки не раскрывается. После смены владельца произошел ребрендинг сети. Бывшая Starbucks сменила логотип и стала называться Stars Coffee. Новый слоган компании — «Bucks уехал, звезды остались». Помимо Stars Coffee, сеть могли назвать Stars Pinskiy Coffee и Stars Kanokov Coffe.
Как сообщает РБК, в меню кофеен планируют оставить разные виды кофе: латте, бамбл, флэт-уайт, эспрессо-тоник, капучино, голден макиато, фраппе мокка и другие. В месте этим клиентам предложат десерты, выпечку, салаты, пасту и сэндвичи. Еще одним изменением станет подход к подаче кофе: больше писать от руки имена гостей на стаканчиках не будут. Вместо этого надписи будут печатать на термопринтере.