Словенская компания Narayan Foods, крупный европейский производитель органических продуктов, в январе 2023 года начнет продажи меда, для производства которого не использовался труд пчел. До этого подобный альтернативный мед в розничных магазинах Европы не продавался, пишет Europe Supermarket Magazine.
Издание отмечает, что вкус и текстура веганского меда от Narayan неотличима от меда, который собран пчелами. Кроме того, он содержит биологически активные, иммуностимулирующие и пребиотические ингредиенты.
Партнером Narayan Foods по разработке растительного меда стала калифорнийская компания MeliBio. Помимо меда, ассортимент Narayan Foods включает порядка 250 позиций различных веганских и органических продуктов — консервированных продуктов, кокосового масла, семена чиа, ягоды годжи и так далее.
