Посевные площади под более рентабельные культуры, такие как горох, кориандр, соя, постепенно начали расти, пишет РБК. Одной из причин этого может быть введение экспортной пошлины на пшеницу и другие культуры, считает руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов.
Кориандр
В прошлом году посевные площади под кориандр составили 68 тыс. га, что соответствует росту на 30 % по сравнению с предыдущим годом, а объем экспортированной продукции составил с января по июль 2021 года 5 тыс. тонн. Пока доля посевов этой культуры составляет 0,1 % от общего объема всех посевных культур России, но он неприхотлив и даже при небольшом урожае может дать хорошую прибыль. Стоимость в этом году кориандра составила 50 руб/кг, в то время как пшеницы — 15 руб/кг.
Ранее, мы писали, что кориандр из Ставрополья экспортируется в Шри-Ланку, Индию, Пакистан. Переработанный российский кориандр ценится за высокое содержание эфирного масла. Доля содержания масла составляет 2 %, в то время, как в индийском кориандре она не превышает 0,4 %.
Горох
2021 год может стать удачным для экспорт гороха, так как в Канаде, которая является мировым лидером по производству гороха, из-за аномальной засухи было собрано меньше гороха, чем обычно. В России же, наоборот, в 2021 году гороха было засеяно больше на 9 %, что составило, по данным Росстата, 1,4 млн га. Общая площадь посевов гороха в структуре всех засеваемых сельхозкультур составляет пока 1,8 %.
Соя
Также аграрии Центральной России сделали большие шаги в сторону посевов сои. В этом году они увеличили площади под эту культуру на 17 % до 1,3 млн га.
Узнать более подробную информацию о состоянии рынка зерновых в России и мире вы сможете на конференции «Поля России: зерновые и масличные» 1-2 декабря в Москве.