ООО «Фрито Лей Мануфактуринг» (юрлицо, которое входит в состав концерна PepsiCo) сообщило своим контрагентам о возможных сбоях в поставках чипсов Lay’s. Это связано с нехваткой картофеля.
В PepsiCo не исключают возникновения дефицита чипсов в сентябре и октябре этого года. Причина — засушливое лето и сильные дожди в первые дни сентября, из-за которых возникли сложности с уборкой картофеля. Производитель пищевых продуктов ожидает нормализации ситуации после того, как начнет использовать картофель, который находится в хранилищах.
В сети розничных гипермаркетов «Лента» изданию «Коммерсант» рассказали, что складывающаяся ситуация может затронуть 5–10% от всех поставок этой продукции. Сейчас магазины «Ленты» не ощущают дефицита чипсов и занимаются тем, что формируют запасы таких снеков на будущее. Один из собеседников «Коммерсанта», представитель рынка розничной торговли, заметил, что уже сейчас поставки Lay’s происходят с опозданиями, а также не в полном объеме. Он не исключил, что это может быть связано с логистическими проблемами.
Ситуация с картофелем в стране
По словам Варвары Сердюковой, старшего эксперта Института конъюнктуры аграрного рынка, для производителя чипсов нужен крупный картофель, а в России ожидается его нехватка. В конце августа в Союзе участников рынка картофеля и овощей (Картофельный союз) рассказали, что так как погодные условия в стране были неблагоприятные, доля крупного картофеля в урожае составит 50%, хотя обычно этот показатель составляет около 80%. Это привело к тому, что крупный картофель сейчас стоит в два раза дороже, чем год назад — около 25 рублей за килограмм, знает Варвара Сердюкова.
В Картофельном союзе подтверждают, что сейчас ситуацию с обеспечением картофеля для переработки довольно напряженная. В некоторых регионах была отложена уборка картофеля из-за дождей, а часть производителей остановила его реализацию и направляет урожай на склады.
В группе компаний «Трио» ожидают снижения урожая картофеля в текущем сезоне на 15–20%. При этом в «АФГ Националь», наоборот, говорят о плановой урожайности картофеля и рапортуют, что его объемов достаточно, чтобы направить как на продажу, так и на хранение.
Отметим, что 21 сентября стало известно, что Беларусь, которая долгое время была крупным экспортером картофеля, стала закупать данную сельхозпродукцию в других странах. РИА Новости, ссылаясь на слова аналитиков, пишет, что причина этого — плохие погодные условия.
Рынок картофельных чипсов в РФ
По оценкам аналитической компании Euromonitor International, в этом году в России будет продано чипсов на общую сумму 96 млрд рублей. По информации NielsenIQ, с июля 2020 года по июль 2021-го, продажи чипсов в РФ в денежном выражении выросли на 13%, а в объемах — на 9,5%.
Компания PepsiCo занимает 65,3% российского рынка чипсов, подсчитали в Euromonitor International. По итогам прошлого года компания переработала 470 тысяч тонн картофеля, а в этом планировала довести этот показатель до 500 тысяч тонн. В PepsiCo также отмечают, что с начала пандемии потребление снеков в России выросло и этот тренд продолжается сейчас.
К другим заметным участникам российского рынка чипсов также относятся «Москарт» (выпускает чипсы под брендом «Московский картофель», Kellog’s (владеет брендом Pringles) и Lorenz Snack World (бренд Naturals).
Рынок и производство снеков также обсуждали на прошедшей в августе конференции SnackTech. Репортаж с этого мероприятия читайте на сайте Sfera.fm.
Фото в анонсе: Depositphotos
