Большая часть стран-поставщиков кофе не вводила никаких ограничений против России, поэтому дефицита кофе в стране не ожидается. Глава Ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия отметил, что почти 90% импортируемых кофейных зерен перерабатываются на российских заводах, а сырья и готовой продукции хватит еще надолго, сообщают «Известия».
Тем не менее, Чантурия не отрицает, что некоторые трудности со ввозом кофе в Россию все же есть. В основном они связаны с его оплатой — процедура обработки транзакций занимает слишком много времени. Кроме того, из России в течении последних двух месяцев ушли несколько крупных производителей – в частности, Lavazza и Paulig. По словам главы компании-импортера продукта KLD Trade Андрея Эльсона, их продукция составляла почти четверть отечественного рынка кофе. Однако эксперт не находит эту проблему серьезной, так как в стране достаточно ресурсов для обжарки кофе и квалифицированных специалистов, которые готовы этим заниматься.
Несмотря, на положительные прогнозы, избежать подорожания напитка все равно не удастся. Но, по мнению, аналитиков оно не будет таким резким как в прошлом году из-за проблем урожая в Бразилии и составит где-то около 15%.
Читайте также «Магнит» запустит в Твери предприятие по обжарке и фасовке кофе.
Фото: pexels.com
