Личный кабинет

Розничная стоимость гречки превысила 100 рублей впервые за 10 лет

Такие данные приводятся в публикации РБК со ссылкой на подсчеты Росстата. В ведомстве также сообщили, что стоимость гречки росла с октября 2020 года.

Почему гречка подорожала

Еще в первой половине года производители сообщали о росте оптовых цен на гречку в пределах 10–15%, так как заводы испытывали дефицит гречихи, из которой и делается гречневая крупа.

Также заметно выросли поставки российской гречки на международные рынки. В период с сентября 2020 года по апрель 2021-го экспорт этой продукции из страны составил 220 тысяч тонн. Этот больше, чем за весь прошлый сезон. Такая ситуация вынудила правительство РФ ввести запрет на экспорт гречихи и гречки до конца лета. А Минсельхоз выступил с предложением об увеличении посевных площадей этой сельхозкультуры.

При этом в середине лета «Коммерсант» писал, что экспортный запрет заставид производителей приостановить продажи гречки, чтобы поднять цены на нее.

В компании «АФГ Националь», которая занимается фасовкой гречки и продажей этой продукции под своим брендом, рассказали, что в регионах дефицит крупы связан с нехваткой транспорта, необходимого для перевозки. Цены из-за этого тоже растут.

В X5 Group рассказали, что поставщики гречки объясняют рост цен тем, что запасы этой крупы сокращаются, а новый урожай пока не собран.

Сколько в России собирают гречихи

В 2020 году в России была собрано 892 тысячи тонн гречихи — на 13,4% больше, чем годом ранее. В  В «Совэконе» предполагают, что по итогам этого года урожай гречки в стране составит около 900 тысяч тонн. Похожую оценку приводит Институт конъюнктуры аграрного рынка, который допускает урожай в пределах 850–900 тысяч тонн. 2021 году посевные площади гречихи в России увеличились примерно на 12% и достигли почти 976 га, говорят в Минсельхозе.

Добавим, что по данным компании «Эвотор», в январе 2019 года килограмм гречки в России стоил в среднем почти 70 рублей.

Новости

События и выставки к посещению

modern-bakery.ru