fish 2020
Gea 10-17.12.19

Уральские ученые обнаружили душицу с повышенным содержанием природного антибиотика

10:38 11 ноя 2019г.
415

Ученые Уральского государственного аграрного университета обнаружили два вида душицы с повышенным в 1,5 раза содержанием природного антибиотика, которые планируют использовать для промышленного производства лекарственных препаратов.

Декан факультета агротехнологий и землеустройства УрГАУ, к.с-х.н Михаил Юрьевич Карпухин рассказал, что в течение многих лет делался отбор растений, в результате было получено два вида душицы, в которых содержится в 1,5 раза больше природного антибиотика — карвакрола, —чем в других видах.

Карвакрол может заменить антибиотики синтетического производства.

«Они устойчивые, то есть спокойно развиваются и передают потомство такое, какое оно должно быть, не расщепляются. Сейчас мы получаем вытяжки из растений и смотрим биохимический состав. Впоследствии хотим внедрить на производство для получения этих веществ», — уточнил ученый.

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Итальянская компания готова инвестировать в производство сыров в Чечне

Итальянская компания готова инвестировать в производство сыров в Чечне

09 дек 2019
146
В Удмуртии появится новая птицефабрика

В Удмуртии появится новая птицефабрика

09 дек 2019
142
«Мираторг» увеличил объем заготовки ячменя в Курской области

«Мираторг» увеличил объем заготовки ячменя в Курской области

09 дек 2019
122
Компания «Органик эксперт» подтвердила статус органик-сертификатора

Компания «Органик эксперт» подтвердила статус органик-сертификатора

09 дек 2019
116
Белорусскому отправителю возвращено более 19 тонн мяса птицы

Белорусскому отправителю возвращено более 19 тонн мяса птицы

10 дек 2019
73
В России растут продажи продуктов для веганов

В России растут продажи продуктов для веганов

10 дек 2019
64
Украинский комбинат начал поставлять сгущенное молоко в Европу

Украинский комбинат начал поставлять сгущенное молоко в Европу

10 дек 2019
46
Роскачество проверило оливковый майонез

Роскачество проверило оливковый майонез

10 дек 2019
43
В Адыгее обнаружен очаг АЧС

В Адыгее обнаружен очаг АЧС

10 дек 2019
23
Татарстан начнет поставлять зерно в Палестину

Татарстан начнет поставлять зерно в Палестину

10 дек 2019
5

Партнеры