В минувшую пятницу, 14 мая, межпартийный Комитет по вопросам окружающей среды, продовольствия и сельским делам нижней палаты парламента Великобритании заявил, что приступил к выяснению справедливости цепочки поставок продуктов питания в стране.
Таким образом законодатели хотят понять, почему британские домохозяйства столкнулись с самым высоким за последние 46 лет уровнем продовольственной инфляции, пишет Reuters.
Комитет, в частности, попытается изучить, как в текущей ситуации распределяются прибыли и риски поставок продуктов, начиная от фермы и заканчивая попаданием на стол конечному потребителю, а также степень государственного регулирования данного сегмента. Также будет учтены влияния внешних факторов на цепочки поставок, к которым инициаторы расследования относят импорт продовольствия в страну и уровень мировых цен на сырьевые товары.
«В то время как многие граждане из всех сил стремятся обеспечить свои семьи хорошей едой по разумной цене, задача нашего комитета — разобраться в том, что происходит. Мы знаем, что потребители приобретают продукты по более высоким ценам, но получают ли другие звенья цепочки сверхприбыль из этой ситуации или некоторые из них также испытывают сложности?», — заявил председатель комитета и член правящей Консервативной партии Великобритании Роберт Гудвилл.
По официальным данным, продукты питания в Великобритании в марте 2023 года стоили на 19,1% больше, чем в этом же месяце годом ранее. Это является самым большим подобным ростом с августа 1977 года. Кроме того, в прошлом апреле продовольственная инфляция также была довольно высокой и составляла 17,3%, а в октябре 2022 года была на уровне 16,2%, если сравнивать с октябрем 2021-го. Особо сильно тогда подорожали макаронные изделия и масло, писала sfera.fm.
Банк Англии заявил накануне, что ожидает, что общая инфляция, которая в марте оставалась выше 10%, будет снижаться медленнее, чем ранее прогнозировали аналитики этой финансовой организации. В первую очередь это связано с неожиданным и значительным ростом цен на продовольствие в стране.
Как и зачем производители снижают содержание соли в продуктах питания
