Пользователи Яндекс Лавки теперь могут попробовать завтраки из линейки, которую сервис разработал совместно с Eggsellent и выпускает под собственной торговой маркой. Это эксклюзивное меню с популярными блюдами в новом формате — от перловой каши с песто до панкейков с луковым соусом. «Они придутся по вкусу как любителям традиционных завтраков, так и тем, кто предпочитает начинать день с необычных блюд», — уверены в компании.
Новая линейка Лавки состоит из шести завтраков: перловой каши с песто и пармезаном, гречневых панкейков с шампиньонами и луковым соусом, кето-омлета с лососем и луком порей, сэндвича с курочкой и карри, сулугуни-сырников с орегано, рисовой каши с арахисовым кремом, карамелью и попкорном. Всё это сервис готовит из натуральных продуктов — гречки, сыра, грибов, перловки, яиц. Все блюда из новой линейки сытные, и их можно заказывать не только на завтрак, но и, например, на обед.
Лавка создаёт эти блюда на собственном производстве в Санкт-Петербурге. А их рецепты помогли разработать соосновательницы проекта Eggsellent Светлана Михалёва и Полина Юрова — они сами приготовили первые образцы вместе с технологами Лавки. Дальше завтраки отправились к московской команде сервиса на тестирование. После дегустации Лавка и Eggsellent улучшили рецепты, приготовили новые образцы и снова отправили их на проверку. Таким образом создатели блюд довели их по вкусу и составу до оптимального варианта.
«Все знают — мы любим завтраки. С них начинается утро каждого человека, поэтому нам хочется, чтобы завтрак был особенным и задавал настроение всего дня. Мы всегда стараемся сделать вкусный и необычный завтрак, и неважно, закажут ли его к столику в нашем кафе или с доставкой. Создавать блюда для кафе и для доставки — это совсем не одно и то же. Во втором случае нужно учитывать сложные факторы, касающиеся производства и хранения готовой еды. Мы отлично сработались с командой Лавки и выпустили целую линейку оригинальных завтраков, которые создаются по нужным технологическим стандартам и в то же время отвечают желаниям покупателей», — говорит Полина Юрова, соосновательница Eggsellent.
Новая линейка завтраков доступна в Лавке в Москве, Санкт-Петербурге, Московской и Ленинградских областях.
Фото в анонсе: Яндекс Лавка
