Статьи

13 августа 2025

Статьи / Фуд-ритейл

Как «Вкусно — и точка» превращает коллекционные акции в инфоповод и инструмент лояльности

Как «Вкусно — и точка» превращает коллекционные акции в инфоповод и инструмент лояльности

Полный эксклюзивный обзор всех стаканов «Вкусно — и точка» в 2025 году: как выглядят все цвета, как получить

12 августа 2025

Статьи / Молоко

Новый ГОСТ на подлинность молочной продукции: что изменится для производителей и потребителей

Новый ГОСТ на подлинность молочной продукции: что изменится для производителей и потребителей

Цели, задачи нового ГОСТа и требования к производителям молочной продукции

06 августа 2025

Статьи / Растениеводство

Рынок биологических СЗР в России и мире: динамика и перспективы

Рынок биологических СЗР в России и мире: динамика и перспективы

Рынок биологических средств защиты растений в России показывает рост на фоне спроса на экологичные технологии и поддержки государства

30 июля 2025

Статьи / Кондитер и хлебопёк

Шоколад «Волосы ангела» — новый тренд кондитерской индустрии и замена дубайского шоколада

Шоколад «Волосы ангела» — новый тренд кондитерской индустрии и замена дубайского шоколада

Шоколад «Волосы ангела» (Angel Hair): состав, где купить и можно ли сделать самостоятельно

28 июля 2025

Статьи / Масла и жиры

Как Китай потребляет рапсовое масло: культура, спрос и возможности для экспорта

Как Китай потребляет рапсовое масло: культура, спрос и возможности для экспорта

Рынок рапсового масла в Китае: как сформировалась культура потребления, что ценят китайские покупатели и почему Россия наращивает экспорт

24 июля 2025

Статьи / Рыба

Как создать линейку готовой еды из рыбного сырья

Как создать линейку готовой еды из рыбного сырья

Рынок готовых блюд из рыбы и морепродуктов: новинки, тренды и будущее сегмента

21 июля 2025

Статьи / Молоко

Маркировка молочных продуктов для фермеров в 2025 году: как устроена, исключения и сложности

Маркировка молочных продуктов для фермеров в 2025 году: как устроена, исключения и сложности

Что подлежит маркировке, исключения, как маркировать молочные продукты и как она отражается на работе фермеров

18 июля 2025

Статьи / Мясо

Продажи вареной колбасы в весенне-летний сезон

Продажи вареной колбасы в весенне-летний сезон

Рост продаж вареной колбасы в сезон окрошки: ключевые факторы и тренды 2025 года

17 июля 2025

Статьи / Фуд-ритейл

Как растущий интерес россиян к азиатской кухне влияет на фуд-ретейл и B2B-сегмент

Как растущий интерес россиян к азиатской кухне влияет на фуд-ретейл и B2B-сегмент

Исследования ретейлеров показали, что россияне массово переходят на азиатскую кухню

Видео

09 июня 2026

Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство

Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство

28 мая 2026

Актуальное в разработке и продвижении продуктов питания и молочных напитков

Актуальное в разработке и продвижении продуктов питания и молочных напитков

25 мая 2026

Рыбные отходы: как с помощью государства сформировать спрос на продукцию их переработки

Рыбные отходы: как с помощью государства сформировать спрос на продукцию их переработки

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип Zhejiang Xunyuntong Refrigeration Technology Co.,Ltd.

логотип ООО БДВ ФИДМИЛЛ СИСТЕМС

логотип ЮВИКС-ФАРМ

логотип ООО «РаДиаТех»

логотип Брянсксельмаш

логотип ТПК Стимул

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше