Присоединяйтесь:
Личный кабинет

Статьи

28 июля 2025

Статьи / Масла и жиры

Как Китай потребляет рапсовое масло: культура, спрос и возможности для экспорта

Как Китай потребляет рапсовое масло: культура, спрос и возможности для экспорта

Рынок рапсового масла в Китае: как сформировалась культура потребления, что ценят китайские покупатели и почему Россия наращивает экспорт

24 июля 2025

Статьи / Рыба

Как создать линейку готовой еды из рыбного сырья

Как создать линейку готовой еды из рыбного сырья

Рынок готовых блюд из рыбы и морепродуктов: новинки, тренды и будущее сегмента

21 июля 2025

Статьи / Молоко

Маркировка молочных продуктов для фермеров в 2025 году: как устроена, исключения и сложности

Маркировка молочных продуктов для фермеров в 2025 году: как устроена, исключения и сложности

Что подлежит маркировке, исключения, как маркировать молочные продукты и как она отражается на работе фермеров

18 июля 2025

Статьи / Мясо

Продажи вареной колбасы в весенне-летний сезон

Продажи вареной колбасы в весенне-летний сезон

Рост продаж вареной колбасы в сезон окрошки: ключевые факторы и тренды 2025 года

17 июля 2025

Статьи / Фуд-ритейл

Как растущий интерес россиян к азиатской кухне влияет на фуд-ретейл и B2B-сегмент

Как растущий интерес россиян к азиатской кухне влияет на фуд-ретейл и B2B-сегмент

Исследования ретейлеров показали, что россияне массово переходят на азиатскую кухню

16 июля 2025

Статьи / Масла и жиры

Вкус, текстура, стабильность: эмульгаторы для спредов

Вкус, текстура, стабильность: эмульгаторы для спредов

Как правильно подобрать эмульгаторы для спредов: рассказывают технологи ГК «ЭФКО»

16 июля 2025

Статьи / Корма и ветеринария

Микробиом рубца под контролем: как активатор МЕГАБУСТ РУМЕН повышает эффективность молочного производства

Микробиом рубца под контролем: как активатор МЕГАБУСТ РУМЕН повышает эффективность молочного производства

На фоне растущих затрат на корма задача повышения продуктивности крупного рогатого скота всё чаще сводится к вопросу: насколько эффективно животное усваивает рацион

09 июля 2025

Статьи / Фуд-ритейл

Как восстановить импортное оборудование без доступа к прошивке: кейс «БалтФрут—Северная Столица»

Как восстановить импортное оборудование без доступа к прошивке: кейс «БалтФрут—Северная Столица»

Ремонт автоклава EZMA и перепрограммирование оборудования: как пищевое производство стало независимым от Европы

03 июля 2025

Статьи / Молоко

Мороженое в домашних условиях: 4 простых рецепта на любой вкус

Мороженое в домашних условиях: 4 простых рецепта на любой вкус

Четыре вкуса мороженого с пошаговыми рецептами, а также замороженные десерты, которыми его можно заменить 

Видео

18 августа 2026

Как кондитерскому производителю пройти аудит качества в сети

Как кондитерскому производителю пройти аудит качества в сети "Перекрёсток": требования, стандарты и практические рекомендации

13 августа 2026

Птицеводство и кормовая отрасль: итоги первого полугодия 2026 года, ключевые тренды и взаимосвязь рынков

Птицеводство и кормовая отрасль: итоги первого полугодия 2026 года, ключевые тренды и взаимосвязь рынков

11 августа 2026

Китайский рынок сладостей: как выйти без дорогих ошибок и превратить интерес к Китаю в реальные продажи

Китайский рынок сладостей: как выйти без дорогих ошибок и превратить интерес к Китаю в реальные продажи
Показать больше

Компании

Наши партнеры
логотип АЛЬФАПРОМ
логотип
логотип ООО «УНИВЕРПАК»
логотип Zhejiang Xunyuntong Refrigeration Technology Co.,Ltd.
логотип ООО БДВ ФИДМИЛЛ СИСТЕМС
логотип НЕОС ИНГРЕДИЕНТС
Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка
Показать больше