28 октября 2013 Статьи / Мясо Актуальный тренд: полуфабрикаты из охлажденного мяса Актуальный тренд: полуфабрикаты из охлажденного мяса
18 октября 2013 Статьи / Мясо Чистая прибыль животноводческих хозяйств Северо-Западного региона Чистая прибыль животноводческих хозяйств Северо-Западного региона
14 октября 2013 Статьи / Мясо За что зарубежные компании так любят мясной рынок России. Мнение экспертов За что зарубежные компании так любят мясной рынок России. Мнение экспертов
11 октября 2013 Статьи / Кондитер Агар или пектин: что выбрать для производства мармелада? Агар или пектин: что выбрать для производства мармелада?
09 октября 2013 Статьи / Мясо Оценка качества мясопродуктов – это тоже искусство Оценка качества мясопродуктов – это тоже искусство
08 октября 2013 Статьи / Рыба Российская рыба: реальность или утопия? Российская рыба: реальность или утопия?
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать
