07 ноября 2013 Статьи / Кондитер и хлебопёк История появления американской выпечки на российском рынке История появления американской выпечки на российском рынке
01 ноября 2013 Статьи / Рыба Роль ингредиентов в создании рыбных полуфабрикатов Анастасия Клокова, компания Schaller®: как ингредиенты формируют рынок рыбных полуфабрикатов
28 октября 2013 Статьи / Мясо Актуальный тренд: полуфабрикаты из охлажденного мяса Актуальный тренд: полуфабрикаты из охлажденного мяса
18 октября 2013 Статьи / Мясо Чистая прибыль животноводческих хозяйств Северо-Западного региона Чистая прибыль животноводческих хозяйств Северо-Западного региона
14 октября 2013 Статьи / Мясо За что зарубежные компании так любят мясной рынок России. Мнение экспертов За что зарубежные компании так любят мясной рынок России. Мнение экспертов
11 октября 2013 Статьи / Кондитер и хлебопёк Агар или пектин: что выбрать для производства мармелада? Агар или пектин: что выбрать для производства мармелада?
09 октября 2013 Статьи / Мясо Оценка качества мясопродуктов – это тоже искусство Оценка качества мясопродуктов – это тоже искусство
18 августа 2026 Как кондитерскому производителю пройти аудит качества в сети "Перекрёсток": требования, стандарты и практические рекомендации
13 августа 2026 Птицеводство и кормовая отрасль: итоги первого полугодия 2026 года, ключевые тренды и взаимосвязь рынков