Статьи

21 февраля 2025

Статьи / Рыба

Резолюция конференции «Рыба. Аквакультура и промышленное рыболовство»

Резолюция конференции «Рыба. Аквакультура и промышленное рыболовство»

Предложения участников конференции «Рыба. Аквакультура и промышленное рыболовство» по ключевым вопросам отрасли

21 февраля 2025

Статьи / Рыба

Технологии переработки рыбы: способы и примеры

Технологии переработки рыбы: способы и примеры

Виды и классификации переработки рыбы

20 февраля 2025

Статьи / Фуд-ритейл

Агрегаторы фермерской продукции в России: новые тенденции и перспективы

Агрегаторы фермерской продукции в России: новые тенденции и перспективы

Преимущества агрегаторов фермерской продукции, а также их развитие и внедрение на российском рынке.

19 февраля 2025

Статьи / Фуд-ритейл

Что будет, если съесть плесень и как она попадает в вашу еду?

Что будет, если съесть плесень и как она попадает в вашу еду?

Под плесенью понимается особый вид грибка, который вырастает в теплой и влажной среде. Существуют как безопасные виды, так и те, которые способны нанести серьезный вред человеку.

19 февраля 2025

Статьи / Кондитер

Из чего делают гематоген

Из чего делают гематоген

Гематоген: состав, сырьевые компоненты и технологии производства

18 февраля 2025

Статьи / Мясо

Рекордный экспорт мяса из России: ключевые направления и объемы

Рекордный экспорт мяса из России: ключевые направления и объемы

Российский экспорт мяса и субпродуктов активно растет: в 2024 году поставки увеличились по сравнению с 2023-м на 24% — до рекордных $1,7 млрд.

10 февраля 2025

Статьи / Растениеводство

Подготовка семян к посеву

Подготовка семян к посеву

Эффективные способы предпосевной подготовки семян, для чего это нужно.

07 февраля 2025

Статьи / Рыба

Рыбная отрасль будущего: регулирование, ветеринария и инновации

Рыбная отрасль будущего: регулирование, ветеринария и инновации

Эксперты обсудили основные аспекты развития рыбохозяйственной отрасли

07 февраля 2025

Статьи / Фуд-ритейл

Что в Супер Боксе и Кидз Комбо «Вкусно — и точка»: обзор наборов

Что в Супер Боксе и Кидз Комбо «Вкусно — и точка»: обзор наборов

Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» в декабре 2024 года представила новую коллекцию Супер Бокса.

Видео

24 ноября 2025

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

12 ноября 2025

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

07 октября 2025

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип Авента

логотип ООО «ЕТМ-Производство»

логотип ЕВНАТ

логотип FAN.Robotics / ФАН.Робототехника

логотип ООО «САРТ БЛР» (KIFATO MK)

логотип Робатех Рус

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше