05 февраля 2025 Статьи / Кондитер Воздушная слойка: мастер-класс с компанией «ЭФКО» Секреты идеальной выпечки воздушных слоек от технологов компании «ЭФКО»
31 января 2025 Статьи / Мясо Курица или индейка: что полезнее Разберем питательные свойства обоих видов мяса и их влияние на здоровье
31 января 2025 Статьи / Мясо Пищевые ингредиенты: новая стратегия для повышения конкурентоспособности Инновационные комплексные пищевые добавки: ключ к созданию супер-продуктов в мясной отрасли
31 января 2025 Статьи / Фуд-ритейл Рынок детского питания в России: тренды, инновации и будущее Рассмотрим ключевые факторы, влияющие на выбор родителей
30 января 2025 Статьи / Корма и ветеринария Кормление свиней: новый подход Эффективное кормление свиней — ключевой аспект успешного свиноводства
30 января 2025 Статьи / Рыба Контроль качества воды в устройствах замкнутого водоснабжения Контроль качества воды в УЗВ: технологии мониторинга и оборудование
29 января 2025 Статьи / Ингредиенты Агар-агар: натуральный загуститель или модная добавка О том, почему агар-агар стал популярным в кулинарии
29 января 2025 Статьи / Фуд-ритейл Лучшие продукты для кето диеты Список рекомендованных и запрещенных продуктов для кето диеты
28 января 2025 Статьи / Масла и жиры Полезные свойства масла грецкого ореха Масло грецкого ореха содержит больше ценных жирных кислот, чем оливковое
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать
