28 января 2025 Статьи / Масла и жиры Полезные свойства масла грецкого ореха Масло грецкого ореха содержит больше ценных жирных кислот, чем оливковое
27 января 2025 Статьи / Рыба Поездка на завод «Танин-Севница» и научные доклады: новые горизонты для российских рыбоводов Производство эллаготанинов на заводе «Танин-Севница»: как российские рыбоводы знакомятся с передовыми технологиями аквакультуры и получают практические знания на семинаре в Словении
27 января 2025 Статьи / Кондитер и хлебопёк Производство кондитерского жира О значении кондитерского жира в составе сладостей
27 января 2025 Статьи / Рыба Высокопродуктивные гибриды сиговых Пелнел и другие гибриды сиговых в аквакультуре
27 января 2025 Статьи / Растениеводство Масло авокадо: польза и вред О полезных свойствах масла авокадо, применении и признаках качественного продукта.
24 января 2025 Статьи / Масла и жиры Как и из чего получают кедровое масло О производстве, ценности и применении кедрового масла
23 января 2025 Статьи / Растениеводство Польза арганового масло Особенности и свойства одного из самых дорогих масел
09 июня 2026 Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство
