25 ноября 2024 Статьи / Молоко Технология производства функциональных молочных продуктов, десертов и напитков Технология производства функциональных молочных продуктов, десертов и напитков
22 ноября 2024 Статьи / Мясо MES-системы: как оптимизируется управление производством MES-системы: как оптимизируется управление производством
22 ноября 2024 Статьи / Рыба Каротиноиды для окрашивания форели в аквакультуре Каротиноиды для окрашивания форели в аквакультуре
15 ноября 2024 Статьи / Фуд-ритейл Welcome-тренинг и онбординг для 3300 сотрудников — кейс компании «Черноголовка» Welcome-тренинг в онбординге персонала: кейс Черноголовки
14 ноября 2024 Статьи / Фуд-ритейл Польза авокадо, как выбрать спелое: инструкция Польза авокадо, как выбрать спелое: инструкция
12 ноября 2024 Статьи / Рыба Инновации в аквакультуре: от автоматизации до генетических разработок Инновации в аквакультуре: от автоматизации до генетических разработок
11 ноября 2024 Статьи / Ингредиенты Холодный сезон: стабилизаторы «ЭФКО» для мороженого Холодный сезон: стабилизаторы «ЭФКО» для мороженого
09 июня 2026 Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство