Статьи

30 сентября 2024

Статьи / Мясо

Стартовые культуры Meatferm итальянского завода Biochem s.r.l. для ферментированных колбас

Стартовые культуры Meatferm итальянского завода Biochem s.r.l. для ферментированных колбас

Стартовые культуры Meatferm итальянского завода Biochem s.r.l. для ферментированных колбас

27 сентября 2024

Статьи / Мясо

Китайский хамон, соевый соус с 600-летней историей, макадамия — что еще готовы предложить производители провинции Юньнань российскому потребителю

Китайский хамон, соевый соус с 600-летней историей, макадамия — что еще готовы предложить производители провинции Юньнань российскому потребителю

Китайский хамон, соевый соус с 600-летней историей, макадамия — что еще готовы предложить производители провинции Юньнань российскому потребителю

27 сентября 2024

Статьи / Растениеводство

Химическая мелиорация с помощью гипсования

Химическая мелиорация с помощью гипсования

Химическая мелиорация с помощью гипсования

26 сентября 2024

Статьи / Ингредиенты

Польза и вред семечек подсолнечника: всё, что нужно знать

Польза и вред семечек подсолнечника: всё, что нужно знать

Польза и вред семечек подсолнечника: всё, что нужно знать

26 сентября 2024

Статьи / Ингредиенты

Пектин: что это, где содержится и как производят

Пектин: что это, где содержится и как производят

Пектин: что это, где содержится и как производят

26 сентября 2024

Статьи / Растениеводство

Рапсовый шрот: состав, плотность и использование

Рапсовый шрот: состав, плотность и использование

Рапсовый шрот: состав, плотность и использование

26 сентября 2024

Статьи / Мясо

Обзор возможностей «ТехноКлип»: полный спектр оборудования и расходных материалов для упаковки мясной и молочной продукции

Обзор возможностей «ТехноКлип»: полный спектр оборудования и расходных материалов для упаковки мясной и молочной продукции

Полный спектр оборудования и расходных материалов для упаковки мясной и молочной продукции: обзор возможностей «ТехноКлип»

24 сентября 2024

Статьи / Масла и жиры

Молочные белки: состав, виды и их роль в питании

Молочные белки: состав, виды и их роль в питании

Молочные белки: состав, виды и их роль в питании

24 сентября 2024

Статьи / Кондитер и хлебопёк

Ни один слой не потерян: как срабатывать отходы при производстве слоеных изделий

Ни один слой не потерян: как срабатывать отходы при производстве слоеных изделий

Как правильно решить проблему возвратных отходов на различных этапах производства, рассказали технологи ГК «ЭФКО»

Видео

09 июня 2026

Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство

Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство

28 мая 2026

Актуальное в разработке и продвижении продуктов питания и молочных напитков

Актуальное в разработке и продвижении продуктов питания и молочных напитков

25 мая 2026

Рыбные отходы: как с помощью государства сформировать спрос на продукцию их переработки

Рыбные отходы: как с помощью государства сформировать спрос на продукцию их переработки

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип Zhejiang Xunyuntong Refrigeration Technology Co.,Ltd.

логотип ООО БДВ ФИДМИЛЛ СИСТЕМС

логотип ЮВИКС-ФАРМ

логотип ООО «РаДиаТех»

логотип Брянсксельмаш

логотип ТПК Стимул

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше